久礼

純米吟醸 槽口直詰 無濾過生原酒
これも、ロックで美味しく呑めるお酒と言ったら、酒屋さんが薦めてくれた一本。今回はちゃんとロックで呑んでみました。アルコール分十七度、日本酒度＋五。そのままでも美味しいが、氷が少し溶けてくると口当たりが非常に優しく、それでいて味もしっかりしているので、当たりでした。

純米吟醸 CELうらら
さっぱりとした後味ながら口に含むと広がるフルーティな香りがいい。

純米吟醸　おりがらみ

星

久礼です！美味しいですが、しっかり系？なのかな。くいくい開ける系ではなくて酒量的に助かる！

特別純米酒 花火を見ながら晩酌する河童

2021.7.24
笑門

2021年7月22日開封
赤羽・清水屋で購入
香りは濃厚な味を予測させる吟醸香！
甘み、酸味、旨味、苦味、全方位にとても濃い❗️グラフ面積が大きいw
感じとしては、苦味が比較的強め。グレープフルーツ^ ^主張があるので、晩酌で！

特別純米酒
花火を見ながら晩酌する河童

特別純米酒 花火を見ながら晩酌する河童。やや苦味もありつつ、味しっかり。

高知には珍しい甘めのお酒？
酔鯨とかの印象とは違う。
甘めだけどキレがない。
これはこれで女性受けがいいような気がする。
山下さんはキレが欲しいみたい。

凄く濃いけど、辛さもあり美味しいです。
瓶のデザインが夏らしくていいです！

久礼 純米吟醸槽口直詰 無濾過 生原酒
精米歩合5割
使用酵母 高知酵母
日本酒度+5
酸度 非公開
アルコール分17度
しっかり辛いけどスッキリしています。そしてしっかりめな酸味と程よい甘さで美味しいね。

純米吟醸　久礼　槽口直詰　生酒
辛口だけど生酒で香りがよく少し甘く感じる。そのあとはスッキリ。コクはないが呑みやすい。刺身とも合う。

味が薄いcell24

純米吟醸。
上野の土佐清水ワールドで。
フルーティーとか言うけど、そうでもない。

純米吟醸酒 CELうらら
フルーティな甘くて華やかな香りで、口に含むとすぐに華やかな香りが立ち香ります。味わいは、爽やかな甘味にパイナップル感な酸味で若干の苦味があり、スッキリと広がっていきます。花陽浴にとても似ています。

吟醸香良く酸味が強く辛口なのでワインの様な味わい。

CELうらら 純米吟醸 生原酒

ラベルのとおりマスクメロン！

土佐麗（うらら）に高知酵母（Cel酵母）のチャレンジ酒との事。
甘さもしつこくなく、むしろサッパリ。後味の酸味が美味しいです。

純米
生酒
高知

純米

吟醸無濾過。スッキリとした辛口のキレのある味わい。旨味、甘い香りが仄かに広がる。

純米酒

辛口フレッシュの中にも旨味とドッシリ感あり。これはいい❗️

特別純米　無濾過無調整手汲み生原酒
甘く、香りが、いいけど、ちょっと喉がヒリヒリ？
沢山は飲めない。

初しぼり　純米生酒
1日目　微発泡感、ジューシーキレ

辛口純米
これは完全に好み。どんどん飲める