百十郎

最初にお米の甘さを感じながらもかなり辛口

新酒初搾り
スッキリすいすいいけます

うまいわ。百十郎最高。

大辛口純米酒
赤面 GOLD
沖縄県　きち屋にて

純米酒　生誕　大辛口しぼりたて
大丸東京店にて購入

鶏とパクチーの生春巻、茄子のバジル炒め、鮪中トロはうっすら甘旨水
おでんの残り汁で炊いた牛すじ、お好み焼き、鯛・トロカンパチ刺身はちゃんと辛口
1,485円（税込）
う〜ん、なんか物足りないかなぁ？
冷え冷えより少し温度が上がった方が旨味とコクが出て良いかも〜(･ัω･ั)
★3.8かなぁ？
ツレは★4つだって

関町セラー
大辛口。冬のオリオン。
凛とした辛口、最後はドライフィニッシュってホントにそうだな。

冷やだと米感。

あっためると、苦味。
角がやや立つ。

白炎
生原酒

甘さがある。
チーズケーキに合った。

無濾過生原酒　日和

コクがあり爽やか。夏酒だけど、良いね！

純米吟醸　蒼面　G-mid

純米酒
沖縄県　火人粋にて

三枡紋　純米吟醸

辛め

純米吟醸　秋桜
横浜高島屋にてツレが購入

裏ラベルには白桃とかシトラスとか書いてあったけど、甘くて酸っぱくないパイナップルな気がする〜
袋のサラダonケーファーのマグロとマッシュルームのサラダも、ハモの照焼も鮭ハラス焼きもペペロン枝豆もバッテラも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
牛筋煮は酸味が立ってちょっと違うなぁ〜(⁠ ⁠•⁠_⁠•⁠ ⁠)⁠
アテなしでもイケるツレも文句無しの★5つ〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

大辛口純米酒　百十郎　赤面
岐阜県(純米酒 国産)
刺身と一緒に。安定感があり美味しい。

KEWAI 純米吟醸

ラベル飲み

2022/09/24
赤坂 ネオメグスタ

純大 マルイ溝口店25周年記念
限定3年熟成だそうで。薄っすらと大地の草の香り。まろやかで平たい薄甘からや薄酸が少し伸びて小旨ジワ。穏やかですね。猪口が◎。甘が馴染みます。ひたし豆、淡旨苦。野沢菜、淡甘。たらこ煮、旨淡◎。サザエつぼ焼き、淡旨。アテると総じて淡に。熟成のわりにはちと物足りない。全体的に丸く、お行儀が良すぎる歌舞伎役者、な感じ。後日ぬる〜冷や、香りと旨が少し出たけど、どこか枯れたような広がりきらない感じがあるんですよね。
四合2200

百十郎 溝口マルイ25周年記念
穏やかな口当たりと華やかな香り。お祝いにふさわしい。

純米吟醸　三枡紋

赤面

灼熱　純米吟醸 直汲み無濾過生原酒　夏の限定　精米歩合60% アルコール15% 青リンゴやライムの爽やかな香り。フレッシュなガス感と溌剌とした酸。クリアで瑞々しい味わいで、シャープに切れ上がるドライな余韻。華やかな芳醇辛口タイプ！買ってすぐに完飲

純米酒　Limited Cutie
辛口スッキリ、ただ飲みごたえあり、美味しい😋

純米大吟醸　百十郎　黒面
岐阜県(純米大吟醸 国産)
さわやかな味。

トロピカル