十六代 九郎右衛門

最初は、スッキリするが後から米の旨みがガッツリ喉にくる感じ

生酛純米吟醸　火入　愛山

純米ひやおろし
少しの酸味、優しい味わい

純米ひやおろし 少し軽い感じ。でも旨い😋

全てのバランス良く万人ウケしそう。
西東京市 蔵元のおじさんの隣にて

十六代九郎右衛門 特別純米 金紋錦 生酛 無濾過生原酒

ムチャムチャうまいー！愛山独特の甘みの良いところだけが目立ってます。バランスも秀逸。白くなってしまった白イカも極上の逸品になるです。
純米吟醸 愛山 無ろ過生原酒 2018BY 仕込26号

山廃らしくない、飲みやすさ。
きすのてんぷら。
ラベルかわいい。

純米吟醸 愛山 生酛 生にごり

しっかり目の味、生のシュワ感、後味のキレの良さ、美味しかった！

@かえでの杜 阿佐ヶ谷

特別純米 ひとごこち 夏バテのカラダに染みるいい味

山廃特別純米。無濾過生原酒。
思ったよりは飲みやすい。味が強い料理には合うかな✨

旅行先の酒屋で購入

口に含んだ時に少し酸味を感じる

程よい旨みで飲みやすく

後味もスッキリとしている

1日置くと、酸味が抑えられて

少しとろみが出てくる

スイスイと飲める食中酒

辛口だけど鼻に抜ける香りが良いです

活性にごり生原酒スノーウーマン

発泡酒が飲みたいという夫と選んだこちら。しっかりした発泡の中、ヤクルト感が鼻にぬける。優しい口当たり。わりとすぐにクラっときてしまうのはなぜ。

特別純米 火入れ原酒 ひとごこち

特別純米 夏生
信州おさけ村。

山廃特別純米 無ろ過生原酒 赤磐雄町

夏生 すっきりキれる、けど甘い

自分のなかでは値段と味のバランスが最高の日本酒です。

日本の夏始まり
五月雨は少なかったですね。
少しずつ変わる天気
不安ですが、蚊取り線香のイラスト。
ベタな^_^日本の夏

十六代 九郎右衛門
特別純米酒 ひとごこち 夏生酒

ひとごこちを全量に使用し、60%まで磨いた、さっぱりしたフルーティさが特徴です。とろんとした喉越しもありますが、飽きのこない夏酒ですね。

by侘助

夏生酒 2018BY 仕込43号特別純米
ひとごこち（長野県産）
60%
17度

酒のあべたや
1404円

しぼりたてをそのまま直詰！
爽やかなフルボディ！！

山廃 特別純米 赤磐雄町 無濾過生原酒
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.06

純米吟醸
長野産のひとごこち全量使用
無濾過生原酒
精米歩合55%
新米新酒のフレッシュ感

甘味がきた後、ほどよい辛味