十六代 九郎右衛門

山廃特別純米。無濾過生原酒。
思ったよりは飲みやすい。味が強い料理には合うかな✨

旅行先の酒屋で購入

口に含んだ時に少し酸味を感じる

程よい旨みで飲みやすく

後味もスッキリとしている

1日置くと、酸味が抑えられて

少しとろみが出てくる

スイスイと飲める食中酒

辛口だけど鼻に抜ける香りが良いです

活性にごり生原酒スノーウーマン

発泡酒が飲みたいという夫と選んだこちら。しっかりした発泡の中、ヤクルト感が鼻にぬける。優しい口当たり。わりとすぐにクラっときてしまうのはなぜ。

特別純米 火入れ原酒 ひとごこち

特別純米 夏生
信州おさけ村。

山廃特別純米 無ろ過生原酒 赤磐雄町

夏生 すっきりキれる、けど甘い

自分のなかでは値段と味のバランスが最高の日本酒です。

日本の夏始まり
五月雨は少なかったですね。
少しずつ変わる天気
不安ですが、蚊取り線香のイラスト。
ベタな^_^日本の夏

十六代 九郎右衛門
特別純米酒 ひとごこち 夏生酒

ひとごこちを全量に使用し、60%まで磨いた、さっぱりしたフルーティさが特徴です。とろんとした喉越しもありますが、飽きのこない夏酒ですね。

by侘助

夏生酒 2018BY 仕込43号特別純米
ひとごこち（長野県産）
60%
17度

酒のあべたや
1404円

しぼりたてをそのまま直詰！
爽やかなフルボディ！！

山廃 特別純米 赤磐雄町 無濾過生原酒
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.06

純米吟醸
長野産のひとごこち全量使用
無濾過生原酒
精米歩合55%
新米新酒のフレッシュ感

甘味がきた後、ほどよい辛味

ちょいシュワ、ジューシー、セメ臭、旨い、原点

辛口
とろみ？ある飲み口良し

#スノーウーマン #シュワシュワ #フルーティー

13度台九郎右衛門

純米吟醸  愛山 生酛無ろ過生原酒
原料米：兵庫県産愛山
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY
製造年月：2018.08

純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
酵母 長野酵母 度数 15度
酒米 愛山 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.3 2043円/720ml
4月3日開栓。愛山リレー飲み。上立ち香は爽やか。丸い十分な甘味と旨味がありフレッシュだが、酸味が控えめか栄光富士よりジューシー感は抑制的でマイルド。こちらも旨い。4月6日完飲。

長野県
湯川酒造店
純米吟醸
フルーティ 2
キレ 4

ジューシー　濃厚　芳醇

十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦 27BY 仕込49号

酒の勝鬨より通販にて購入。熟成された酸味を帯びた香り。口に含むと酸味と渋み、繊細さとふくよかさを感じ、舌の上に強めにシビレを残す。あと味も渋み。エチケットにもあるように、燗にしても良いかも。しかも熱めで。食事に合わせやすいお酒かな。

純米吟醸 無濾過生原酒2017by 仕込9号
ひとごこち（長野県産信州松本島内ふぁーむ契約栽培米）
555%
16時
2017.12詰口
2018.02蔵出
あべたや
1566円

香り華やか 濃醇旨味