豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
今年のは甘みが去年より強いような⁉って気がするだけかもだが…😅
やはり美味しいです。甘さ、苦味がバランス良し‼酸味は殆んど感じられなかったなぁ。
濃ゆくて美味い！
豊杯81
ほのかにフルーツ香
マスカット様な味わい
酸味 軽快 キレあり
酒だけで楽しめる❗
豊盃 あきあがり 特別純米酒
精米歩合 麹米55% 掛米60%
三浦酒造（株）
青森県弘前市大字石渡5-1-1
豊盃 純米しぼりたて 生酒 限定品
力強さがあるものの
酸もフレッシュで
全体のバランスが良い
小田商店で購入
720ml（冷酒）
豊盃 純米しぼりたて
これ、美味かった！味が乗ってる
食べながら飲むのが最高
純米大吟醸 生酒
精米歩合39%
豊盃らしく優しい
でも豊盃は純米や純米吟醸らしからぬその優しくて旨みのある飲み口が大好きだが、大吟醸で感じるその流れは純米や純米吟醸よりハードルが高い
残念ながら旨いけどその価格を考えると、純米や純米吟醸のレベルの高さに負けている
純米大吟醸である（それだけ高い）理由が僕の舌では分からない
純米しぼりたて 生酒
純米吟醸生
ちょっとパンチが足りない
豊盃 新酒ですよ🎵
ん んだね。アル添だけど、なかなか面白いね！
歩合55%の割りにはフルーティー！全体的に薄味だがどの料理にも合うかも？
「豊盃 純米しぼりたて 生酒 限定品」フレッシュで旨みがブワッて広がりますが、すぐにス〜っと消えていきます。少し後味に辛みが残るかな。
純米しぼりたて
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 麹米55% 掛米60%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
28BY 28.12 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
14杯目、サラッと甘旨。
豊盃レインボー 純米大吟醸 生酒
香りは白桃？ラムネ？とにかくいい香り。
含むとスッと香りと上品な甘みを伴い喉を通る。
3日目、酸が少しだけでる。そして、苦みも。かなり質の良さはあるお酒。
豊盃 大寒仕込純米大吟醸
やや辛口くらい。
口当たりよく甘味、酸味があるけど落ち着いた感じ。香りもおだやか。
いくらでも飲める酒だな。
夕食はきりたんぽ鍋。七草はセリだけ…
スッキリ、さらさら飲める、純米大吟醸
フルーティーで飲みやすい。
日本酒が苦手な人でも飲めるお酒って感じ！
純米しぼりたて生原酒限定品
純米しぼりたて 香り控えめ、コクはあるが余韻は短めで少し辛口。食中酒向きかな。
活性濁り酒
雪燈籠
👆はカクテル🍸だ！
純米吟醸🍶旨いですぅ😋
青森県弘前市
豊818(豊盃)純米酒
15度
青森県弘前市
純米しぼりたて生酒
55% 16度