豊盃

豊盃の特別純米酒。一人一本の限定でした。香り味、完璧だ。まろやかでスペシャル美味しい。三浦酒造にありがとうございます。

純米しぼりたて 生酒
ややとろみの強めの米の香り。

2015/12/22　地元の酒店より購入
純米大吟醸 豊盃米 生酒 (オリジナル保冷バック付き)

以前より飲んでみたかったレインボー。最初は酸が強いかなと感じるも飲みすすめていくと甘味と酸味の駆け引きが心地良い。ただ最近濃い酒ばかり飲んでいたせいか終始薄く(水っぽく)感じてしまいました。

昨日は風邪を引いて体調が悪かったようで、体調の戻った今日飲み直してみたら水っぽさは感じず丁度良い濃さでした。甘味は若干独特ですが、香りと余韻は私好み。☆4つに変更。

純米しぼりたて
酸味が強くフレッシュで旨い

居酒屋オリジナル酒、読みは「めご」。「けずし」ともう一つ忘れた。珍味・美味！呑みすぎた〜〜

豊盃
純米しぼりたて
2015年の純米しぼりたては香りも酸味も落ち着いた感じ
旨い

純米吟醸　新酒　火入れ　新酒にしてフレッシュ感は弱い　さらっとしていてキレあり　食中酒向きかな

あきあがり

ひやおろし

豊盃 純米吟醸 豊盃米100%使用
含むとトロッとした米の旨味
中程からやや辛い
適度なボディ感だが
キレが良いのでしつこさはない
独特な香味も感じられるが
つまみと飲んだ方が旨い
3～4の評価
新風堂で購入
720ml(冷酒)

豊盃 純米吟醸 華想い
口に含んだ瞬間のブワッとくるフルーティな香りからすっと消えていくキレの良さ。美味い。

活性にごり酒

一口目、あー、ワインみたいな味がする、と発声いたしました。
純米吟醸16度、いや、ホンマに白ワインという感じ。初めてではない銘柄やけど、前回こんなんやったかなぁ。あ、悪くないですよ。

豊盃 あきあがり
甘いが後味すっきり

秋あがり 特別純米酒
酸味がやや強くかなりすっきりとした飲み口

豊盃の１升瓶、はじめて呑みました。美味しいねぇ。

豊盃 特別純米

アプリ登録してほぼ1年。200本目の登録になりました。

ふくよかな米の香り。
すっきりした優しい甘みに、ほのかにメロンの様なフルーティさも感じます。
後味はすっきりですが、辛味でスパッと切るのでは無く、淡く消えて行きます。

うーん、相変わらず貧相なボキャブラリーだ…

純米大吟醸‼︎...あ、あれ？とろみは純米吟醸に比べてさらっとしたのみ口。...旨いのは旨いけど個人的に純米吟醸の方が好みかも。

ずっと気になっていた豊盃。ん〜深い、うんまい。期待以上っ❗️(^O^)／

純米吟醸
豊盃米香りが心地よく優しい飲み口(o^^o)

青森・三浦酒造「純米吟醸　豊盃（ほうはい）」
真鯵の粕漬と一緒に食べても負けないくらい濃厚な旨味と香り。かなり好み。

純米吟醸
とろみのある舌触りと鼻に抜ける香り...旨し‼︎

特別純米酒

ひやおろしワンカップ　ひやおろしの割にはキリリと引き締まった味がします。意外と硬派な豊盃です。

ひやおろし　ひやおろしの割にはキリリと引き締まった味がします。意外と硬派な豊盃です。