豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
豊盃さくら
しっかりと旨い
純米大吟醸 生酒 レインボー
甘口うまし
純米吟醸
豊盃 純米しぼりたて 生酒 最初の印象はまぁこんなもんか。と言った感じでしたが、刺身というかワサビの辛さを感じながら呑むと甘さがありとても美味しいく頂けました。和食専用の日本酒という感じでしたね。是非、純米大吟醸を飲んでみたいです。
純米しぼりたて生酒 フレッシュで酸が確り
豊盃米の純米吟醸
旨味=甘味が実感出来るお酒。キレが良く余韻がサッパリしている為料理との相性も良い。
直球で美味しいお酒。
レインボーラベル！水かー！？うまい
純米しぼりたて 限定酒
トロミがあって、甘旨い
スッキリしたおいしさ。
豊盃の特別純米酒。一人一本の限定でした。香り味、完璧だ。まろやかでスペシャル美味しい。三浦酒造にありがとうございます。
純米しぼりたて 生酒
ややとろみの強めの米の香り。
2015/12/22 地元の酒店より購入
純米大吟醸 豊盃米 生酒 (オリジナル保冷バック付き)
以前より飲んでみたかったレインボー。最初は酸が強いかなと感じるも飲みすすめていくと甘味と酸味の駆け引きが心地良い。ただ最近濃い酒ばかり飲んでいたせいか終始薄く(水っぽく)感じてしまいました。
昨日は風邪を引いて体調が悪かったようで、体調の戻った今日飲み直してみたら水っぽさは感じず丁度良い濃さでした。甘味は若干独特ですが、香りと余韻は私好み。☆4つに変更。
純米しぼりたて
酸味が強くフレッシュで旨い
居酒屋オリジナル酒、読みは「めご」。「けずし」ともう一つ忘れた。珍味・美味！呑みすぎた〜〜
豊盃
純米しぼりたて
2015年の純米しぼりたては香りも酸味も落ち着いた感じ
旨い
純米吟醸 新酒 火入れ 新酒にしてフレッシュ感は弱い さらっとしていてキレあり 食中酒向きかな
あきあがり
ひやおろし
豊盃 純米吟醸 豊盃米100%使用
含むとトロッとした米の旨味
中程からやや辛い
適度なボディ感だが
キレが良いのでしつこさはない
独特な香味も感じられるが
つまみと飲んだ方が旨い
3～4の評価
新風堂で購入
720ml(冷酒)
豊盃 純米吟醸 華想い
口に含んだ瞬間のブワッとくるフルーティな香りからすっと消えていくキレの良さ。美味い。
活性にごり酒
一口目、あー、ワインみたいな味がする、と発声いたしました。
純米吟醸16度、いや、ホンマに白ワインという感じ。初めてではない銘柄やけど、前回こんなんやったかなぁ。あ、悪くないですよ。
豊盃 あきあがり
甘いが後味すっきり
秋あがり 特別純米酒
酸味がやや強くかなりすっきりとした飲み口