豊盃

飲みやすい。爽やか

豊盃 豊81 (ほうはい)
低精白の豊盃米を小仕込みした
三浦酒造の2015年チャレンジタンク
膨らみのある米の旨味と強めの酸味
オーソドックスな酒かと思いきや
他とは一味違う不思議な感覚(旨さ)
冷酒より冷や(常温)の方が旨い
青野商店でネット購入
720ml(冷酒)

特別純米酒
酸味、旨甘。
2015.07.11 ら志くさんで

青森県弘前市 三浦酒造「豊盃 純米吟醸」

アテは丸焼き鯖
こりゃ~たまらん♡

2015.08.04開栓 patisserie酒
あま〜い！まさに甘口米ワイン。最初の一杯にいい感じ。

8.06 ロックもなかなか。

8.17 最後の一杯！あま〜い、うま〜い、ほろ苦〜（≧∇≦）つまみいらな〜い。

限定の純米大吟醸

青森・弘前市の酒、豊杯！
いつもの酒屋で購入！
杯にひっかけて精米歩合81%！
コレが81%？！(◎_◎;)
う、美味すぎるー！(≧∇≦)
今夜も美味い！♪( ´▽｀)

裏ビキニ娘。C。
すっきり。シュワシュワ。
夏らしい、爽やかな味です。
唐揚げとも合うし、飲みのでだしに
最高です！

夏のシャンパンダ🐼

爽やかだけではない味わいのお酒✨
美味しい😄

月島の「肴や味泉」にて。甘みと香りに膨らみがありながらドシッとしたボディもある。焼き穴子との相性は抜群‼︎ だった。

夏になるとでます🐼
シュワシュワした感じがあってすっきりと美味しく飲めます✨
つまみはサザエの刺身でした✌🏼️

純米吟醸

in 自宅
純米吟醸
■原料米：豊盃米
■精米歩合：55％
■日本酒度：
■酸度：
■アルコール分：15〜16％
日本酒が美味しいと思うきっかけを作ってくれた自分の中の基礎の酒でもある豊盃のなかのど定番。旨いなぁ。のんびりアテをつままなくてもTVなんか観ながらゆったり呑める美味しいお酒。

夏にいい

純米吟醸夏ブルー
キンキンにひやして飲むとさっぱりうまい。
少し温度があがると、じんわり旨味。
香りは高めだが、飲むと落ち着きのある味わい。

豊盃 純米吟醸 パティスリー酒
デザートに合うようなコンセプトのお酒。
赤く情熱的な赤い瓶。酒色はやや黄色びながら、さらりと水のように流れる喉越しなのに、ほどなく上品な甘さだけが口内を支配します。

イチゴと合わせると一番良いかなー。

夏ブルー 純米吟醸

さっぱりうまい🎵じわじわ系。7.8点

豊杯 夏ブルー。

香りは穏やか、含むとさわやかな酸、みずみずしいミネラル感、ほどよい旨味と軽い苦味が現れて、フェードアウトします！
とても爽やかなお酒です！

夏ブルーの名の通り、暑い日に飲みたい一杯でした(^^)d

@楽酒

[ 特別純米酒 麹55掛60 ]
4月の青森旅行で見初めて、２ヶ月ぶりの再会。関東圏でも何とか手に入れられました。

舌触りはするっと軽やか、次に柔らかないい甘味が来て、後味にピリピリとした重さのない酸味を残していきます。
やはり美味しいですね。

買ってきた当日に待ちきれず開けてしまいました。笠間焼のぐい呑みと一緒に頂いています。

豊盃 純米吟醸 豊盃米５５
甘さ控えめ、後味スッキリ、美味しいです。

ビキニ娘 美山錦55 純米火入れ夏の酒 手打蕎麦ごとうにて

特別純米酒。この豊盃の優しく爽やかなうま味と甘味が大好き。開栓直後より、ちょっと開けてか時間おいた方が自分的には好き。いつも見つけたら絶対買います。

バランスいいですねー

揚げ物に合うやつ！という無茶振りに答えてもらったもの

スキっと酸味で切れて、合いました
フライドポテトには本醸造と思ってましたが、純米以上でも合うんだなー