豊盃

豊盃 純米吟醸華想い 無濾過生原酒

豊盃 特別純米酒 無濾過生原酒

豊杯 純米吟醸 豊杯米 豊杯にしてはフルーティーに欠けるか？！しかし飲み口スッキリ！さすが！

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純米吟醸 生酒

アルコール分:15度以上16度未満
原料米:豊盃米
精米歩合:55%

開詮日:4月29日
香りは、甘い米の香り、甘さにフルーティーな華やかさも感じる。

飲み口は、口の中に柔らかな甘みが広がり、舌で転がすと、舌の上でピリピリとした辛味が踊り、次第に最初の甘みは、渋味に変わりながら、飲み干すと甘いアルコールは、鼻から抜ける。

純米吟醸 華想い
アルコール分:15度以上16度未満
原料米:華想い100%使用
精米歩合:55%

香りは、甘めのフルーティーな香り。

飲み口は、サラサラとした口当たりから、甘酒のような香りをたたせながら、甘さが広がりながら、渋味が追いかけくる。
飲み干すと、辛味が立ち込める、舌には、甘みより柿の皮のような渋さが残っている。

さくら　純米酒　四合瓶1030円
純米吟醸といわれたら、そうだねと思ってしまいそうな風味豊かで爽やかな飲み口。
アルコール度数は低めですが、いつもより早い３月発売の季節限定なのにお得感ある酒だ(^o^)

大寒仕込純米大吟醸
アルコール分:15度以上16度未満
精米歩合:40%

程良い甘い華やかな香り。

飲み口は、華やかな香りと甘みの後、ピリッとした酸味の辛口。

辛さは、嫌な感じで残る訳ではなく、爽やかな喉越し。

すっきりした飲み口

昨晩は豊盃のカップ酒、東北の酒らしい呑み飽きしない旨酒！23.5製造だったσ(^_^;)

純米酒。四合瓶1500円くらいだったかな？酒臭さあるけど濃厚で美味い。

豊盃の新酒。豊盃らしい青リンゴっぽいフレッシュな酸味を期待し冷たくのんだが、以外と固くほぐれて無い感じだったが、やはり燗して開花、いつもの豊盃の素敵な旋律に身体を委ねたい。間違い無く燗するべき酒。美味しいなあ^_^

純米大吟醸 生酒
ややセメダイン感があるが、甘さなどの味はしっかりしてる。アルコール感も強くて濃い。生酒なので経時変化に期待したい。

純米しぼりたて。優しく芳醇な風味の日本酒でうまくて飲み飽きない酒好き向きの酒な感じ。トロッとした飲み口。コタツに入って冷やで、、、と行きたい。

純米大吟醸 生酒
レインボーラベル！
写り込んじゃった（≧∇≦）

純米しぼりたて生

断言する！豊盃はコレが一番美味い！