金雀

純米吟醸
しぼりたて

最高の日本酒

4.46

セイロウが接待で持ってきてくれた

金雀は全般的に冷やして飲んでほしいなと

4.5
飛翔　
高い。高すぎる。
あと絶対冷やして飲んでほしい

純米吟醸 伝承山廃

山廃の金雀は、やっぱりちょっと重めやけど、それでも金雀最高。

どっしり系の金雀。

フルーティで辛さもある濃厚な味

最近は本当に手に入らんなってきました…

今や希少酒の金雀。
この数年で一気になったけど、それだけの実力はあるって思います。

この数年でどーやって運営してきたんかなと思います。
味は、柔らかい甘味で飲みやすい程度の酸味を足してる

本醸造
やっぱり本醸造な感があった。いつもの金雀とは違いましたー

純米吟醸　山廃　五百万石
フルーティーの中に山廃の乳酸を活かした味わいがガツンときます。

香りがよく、とても口当たりまろやか
すごい飲みやすくて美味しい！

甘い！
口当たりもまろやか。
飲みやすくて、過去1美味しく飲める。

カラメル感の甘さがあってあと口が辛め。

山口・岩国市の酒、金雀
国産米100％使用
精米歩合　非公開
純米吟醸

通称ゴールデンチュンチュン
精米歩合非公開ですが
純米吟醸らしいです。（お店の人）
最近、手に入らない。
まだ、飲めるだけマシかなー。

金雀

2023/11/6 @tabi 体調◯
※お土産
味わいある旨さ

4-4.5
今回は他の金雀よりも劣る感じしました。
美味いんすけどね。

伝承山廃　生酒　Classics No.5
床島

金雀なのに好きではないやつです

飲みやすい。

Kinsuzume a Nyuszisban. Még nem ittunk ilyet, de nagyon jó volt!

ガス感有りのイマドキな味わいかつ独特な香り。美味しいです。今や買えなくなってしまった急先鋒。山口のお酒はスゴイ！
純米吟醸 なま

純米吟醸50
清酒扱い
軽くて十分な甘さが美味い

金雀 純米吟醸 なま
開栓と共にフレッシュなリンゴ＆パインな吟醸香。綺麗な甘旨味が広がってスーッと消えていく。苦渋もホント薄っすら感じる程度でバランスが絶妙。余韻も長くてチリチリ感もありますよ〜😊
甘旨酸✖️苦辛のバランス、噂どおり最高でした〜😁