亀泉

kameizumi

亀泉酒造

みんなの感想の要約

亀泉酒造の日本酒「亀泉」はフルーティーで華やかな香りが特徴的。甘さがありつつも適度なキレと酸味があり、しっかりした旨味を感じる。パイナップルやメロンのような風味があり、和食にも合うサッパリとした味わい。また、一部の種類では熟成感も感じられる。結果として、ワインのような風味も楽しめる日本酒と言える。

みんなの感想

bonoji
2026/07/30

純米吟醸原酒 生酒。香り潤沢、フルーティー。

★★★★☆
4
aki
2026/07/23

純米吟醸原酒 高育63号
精米歩合55% アルコール16.5%
メロンのような華やかな香りもぎたての果実を思わせるジューシーさ。原酒ならではの濃厚でしっかりした旨味高知酒らしいキレのある辛口で、白ワインを思わせるフレッシュな酸味。

★★★★☆
4
ドフラミンゴ
2026/07/17

のいえ🍶
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 山田錦

★★★☆☆
3
AYA
2026/07/10

甘ったるすぎず、適度にキレもあって良い感じ!

★★★★★
5
酒酔亭呑み助
2026/07/09

美味し‼️

★★★★★
5
らっしぃ
2026/06/10

亀泉 純米吟醸原酒 生酒 (広島県産八反錦) CEL-24
鮮烈な甘さ。フルーティ。★3.7

★★★☆☆
3
りかりんぐ
2026/06/07

微炭酸の舌触り。メロン、パイナップルのような風味で美味しい。

★★★★★
5
シャム
2026/06/07

★スポドリくらい飲みやすい
甘々だけど酸度高いからしまぅてて、アミノ酸度1.1だからすっきりめ

カプロン酸エチル系なので油と相性良い。ピザパスタカルパッチョ酢豚など

★★★★★
5
あみけん
2026/05/11

気になっていた亀泉を初購入、まずは通年定番の八反錦は開栓からの吟醸香はパイナップル、初酒味も主張し過ぎない優しいパイナップル。いくらでも杯を重ねられる優しい甘旨味で最初から最後まで角の無い優しさを感じる一本でした。

★★★★★
5
ニケ
2026/05/09

純米吟醸生原酒
CEL-24 吟の夢

★★★★☆
4
こう
2026/05/06

甘い
白葡萄
ジューシー

★★★★☆
4
lisianthus
2026/05/03

純米吟醸原酒
生酒

★★★★☆
4
ogya
2026/04/09

パイナップル、めちゃ香りいい、甘い

★★★★★
5
なるとも父
2026/03/26

純米吟醸原酒 高育63号

★★★★★
5
藪井竹庵
2026/03/07

CEL-24
純米吟醸生原酒

★★★★★
5
りかりんぐ
2026/02/15

香りよりも味の方がフルーティさと少しのコクが良くて美味しかった。

★★★★☆
4
lisianthus
2026/02/10

純米吟醸原酒

★★★★★
5
うらら
2026/02/04

とてもフルーティー❗今まで飲んだなかでも最強クラスかも…😄旨すぎます

★★★★★
5
らっしぃ
2026/01/16

亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24 (広島県産八反錦)
心地よいパイナップル。きつすぎない、酸味がさっぱり。和食には厳しいか? ★3.7

★★★☆☆
3
須藤の黒
2026/01/01

久々に飲みました。パイナップルジュース。

★★★★★
5
Daiginjo
2026/01/01

亀泉 純米吟醸原酒
精米歩合 50%
14度
亀泉酒造 高知

★★★★★
5
たけちゃん
2025/12/22

純米吟醸原酒
爽やかな香り
フルーティな口当たり
ほど良い酸味
もはやワインのよう

★★★★★
5
ニケ
2025/12/20

純米吟醸生原酒
CEL-24 うすにごり

★★★★☆
4
こう
2025/12/15

フルーティー
熟成感もある
珍しい

★★★★☆
4
maruyamaDio
2025/12/13

シロップのような甘みを感じる。
とろっとしていて高知らしくないけど美味い。
日本酒度-14度は、人生最甘

★★★★★
5