亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
亀泉酒造の日本酒「亀泉」はフルーティーで華やかな香りが特徴的。甘さがありつつも適度なキレと酸味があり、しっかりした旨味を感じる。パイナップルやメロンのような風味があり、和食にも合うサッパリとした味わい。また、一部の種類では熟成感も感じられる。結果として、ワインのような風味も楽しめる日本酒と言える。
みんなの感想
純米吟醸原酒 生酒。香り潤沢、フルーティー。
純米吟醸原酒 高育63号
精米歩合55% アルコール16.5%
メロンのような華やかな香りもぎたての果実を思わせるジューシーさ。原酒ならではの濃厚でしっかりした旨味高知酒らしいキレのある辛口で、白ワインを思わせるフレッシュな酸味。
のいえ🍶
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 山田錦
甘ったるすぎず、適度にキレもあって良い感じ!
美味し‼️
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 (広島県産八反錦) CEL-24
鮮烈な甘さ。フルーティ。★3.7
微炭酸の舌触り。メロン、パイナップルのような風味で美味しい。
★スポドリくらい飲みやすい
甘々だけど酸度高いからしまぅてて、アミノ酸度1.1だからすっきりめ
カプロン酸エチル系なので油と相性良い。ピザパスタカルパッチョ酢豚など
気になっていた亀泉を初購入、まずは通年定番の八反錦は開栓からの吟醸香はパイナップル、初酒味も主張し過ぎない優しいパイナップル。いくらでも杯を重ねられる優しい甘旨味で最初から最後まで角の無い優しさを感じる一本でした。
純米吟醸生原酒
CEL-24 吟の夢
甘い
白葡萄
ジューシー
純米吟醸原酒
生酒
パイナップル、めちゃ香りいい、甘い
純米吟醸原酒 高育63号
CEL-24
純米吟醸生原酒
香りよりも味の方がフルーティさと少しのコクが良くて美味しかった。
純米吟醸原酒
とてもフルーティー❗今まで飲んだなかでも最強クラスかも…😄旨すぎます
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24 (広島県産八反錦)
心地よいパイナップル。きつすぎない、酸味がさっぱり。和食には厳しいか? ★3.7
久々に飲みました。パイナップルジュース。
亀泉 純米吟醸原酒
精米歩合 50%
14度
亀泉酒造 高知
純米吟醸原酒
爽やかな香り
フルーティな口当たり
ほど良い酸味
もはやワインのよう
純米吟醸生原酒
CEL-24 うすにごり
フルーティー
熟成感もある
珍しい
シロップのような甘みを感じる。
とろっとしていて高知らしくないけど美味い。
日本酒度-14度は、人生最甘