亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、各種の純米吟醸原酒を中心としたラインナップがあります。特にCEL-24や高育63号を使用したものはフルーティーな香りや味わいが特徴で、パイナップルのような甘さや酸味が楽しめます。キレが良く、後味がさっぱりとしている点が評価されています。また、一部の商品は限定品や無濾過生原酒として提供されることもあり、香りや味わいのバランスが良いと好評を得ています。述べられた口コミからは、高知県の地元仲間との集まりや家での飲み会などで愉しまれる日本酒として高い評価を得ていることが伺えます。
みんなの感想
亀泉
純米吟醸 原酒
亀泉 純米吟醸 原酒
流石にフルーティで飲みやすい！
誰に勧めても飲みやすいという反応があると思う💡96点
まるごと高知🍶ためし酒🍶亀泉 純米吟醸 生原酒 土佐うらら
純米吟醸生原酒 CEL‐24
精米歩合50% アルコール14%
パイナップルのような吟醸香。口に含むと、淡麗ながらもパイナップルの甘味と酸味が口中に広がります。南国を思わせるジューシーな後味。
宅飲み
ちょうどいい甘さで飲みやすい。
酒盗と合わせると甘すぎずに奥ゆかしい旨みが広がる。
高知 甘い
純米吟醸
フルーティで酸味が強いが、白ワインのような感覚の食中酒。青魚、白身に合う。
純米吟醸原酒
CEL24
あまみと旨みが口の中で漂う感覚。亀泉独特の風味が最高
純米吟醸原酒
亀泉（かめいずみ） CEL24
高知 アテと酒 ほたえる（大塚）
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24 (広島県産八反錦)
めつちゃフルーティ！ 南国のお酒感。甘くて重めだから刺身には合わせにくいけど、独特で美味い ★4.2
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL-24
めつちゃフルーティ！ 南国のお酒感。甘くて重めだから刺身には合わせにくいけど、独特で美味い ★4.2
久々に！
相変わらずのパイナップル🍍
辛口で味が濃い 香りもスッキリ
高育63号
高知 生酒
めっちゃ酔う
草津のリカマンで店員さんに「日本酒とは思えないほどフルーティー」って勧められて買って見たやつ
りょうちゃん「量飲みたいとは思わんけど味は好きな範囲。1日目より2日目が好き」「星4-4.5」
わたし「いいにおい。味が好みかはよく分からん」「星3」
日が経つ事美味しくなって謎
甘め
酒感が強すぎない
飲みやすい
純米大吟醸原酒 CEL19×CEL24
敏和さん うおいちや
亀泉 純米吟醸 原酒 高育63号 まろやかでフルティーな飲み口、飲み後のキレもよく、口の中でふわっと広がり、すーっと消えてゆく感じが美味しい
純米吟醸原酒 高育63号 風鳴子 55% AAｰ41酵母 純々
wonderfully mature in the fall
純米吟醸原酒
日本酒さは、ややありだが、飲みやすい味！スッキリしてる！
純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし
酵母 高知酵母AA-41 度数 16度
酒米 風鳴子（高育63号）
精米55%
酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0
5BY 6.9 1925円/720ml
10月9日開栓。原材料の全てを高知産に拘ったお酒。亀泉と言えばCEL24の印象だが如何か？上立ち香はやや爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず酸っぱ旨系の酸味にライトでキュートな甘味で、そこに若干の苦味で〆て旨い。10月11日完飲。