夜明け前

にごりでした

純米吟醸、生一本。生酒ながらクセが少なく呑みやすい。美味しいのは間違いないが特徴もないか。

辰の吟 特別本醸造
製造年月2021.1
720ml

純米吟醸 生一本 しずくどり 生酒
製造年月2022.1
720ml

めっちゃすっきり
淡麗

十忠八九

純米にごり酒生。甘口酸味やや軽め。

純米にごり酒生酒
製造年月2021.12
720ml

スッキリした味あいで、いくらでも飲めそうです

にごり生酒。酸味甘みややこってり。

にごり酒

やお庵（八王子）

香りはフルーツ感もありつつアルギニンのようなエナジー系感もある。色はやや淡い。
口当たりは柔らかく、さっぱりとした甘味にバランスのよい辛味と酸味、丸みが良い。
飲み切り時はしっかりしつつも強さはそこまで感じない。後味は優しい甘味。
美味しい。夜明け前の中でもお気に入りの辰の吟。燗にしても抜群に美味い。超お気に入り。
値段は1升瓶で¥2,640でこの味でこの値段は合格。良い酒。

たけくま3520,
フルーティ

ひやおろし

純米吟醸生一本ひやおろし
ひやおろしなのにフレッシュ、でもひやおろしだけにまろやか。後が辛いせいかスッキリ飲めて好き。

純米本醸造。山田錦60%精米。本醸造だけど、風味豊かでいい感じだけど、後味はすっきりすぎかも？

2021年9月20日開封
ふるさと納税第7弾
ひやおろし生一本
甘く、和やかな香り…
しかし、口には含むと予想に反して、アルコールのピリピリ❗️
夜明け前らしいジューシーさがいっぱいだが、他よりも辛口だろうか、かなりキレがある❗️味が強いけど、食中酒でも、味の濃いものなら耐えられるかな^ ^
美味い‼️

2021年7月15日開封
ふるさと納税第6弾
意外に辛い！
だが、とてもクリアな甘みを湛えているところが夜明け前^ ^
実にスッキリで飲み飽きしない。
最後の苦味がかなりのアクセント！
晩酌でも食中酒でも😚

夏なのに！ひやおろし

純米酒ーやや辛口で口当たりが良く美味しい酒です‼️

1番好き

2021年6月17日開封
ふるさと納税第5弾
これまでの夜明け前と異なり、かなり辛口すっきり酸味もある！
でもちゃんと夜明け前の甘みは失われず、食中酒にも❗️
煮物がいいなあ、これ。

スッキリ爽快
辛口まではいかないけど、飲みやすいさっぱり

頼母鶴　夜明け前と同じ蔵のブランドです、
辛口かな、ほんのり甘くスッキリしてますね、
飲みやすいお酒です。

金紋錦 純米吟醸 製造年月2021.5
720ml

夜明け前　山恵錦　純米酒　柔らかい飲み口をしつつも、すっきりした味わい。