花邑

純米吟醸 生
秋田酒こまち 50%
濃厚な甘さでインパクトしてきて、その後、いい感じの苦みが少しくる。
開栓何日か後も楽しみな甘旨酒。
十四代、くどき上手に似てるかな...

純米吟醸
酒未来
フルーティでまろやか。

花邑・純米吟醸雄町

前に生酒の雄町を一杯ほど飲み甘い印象があり期待して購入。
最初の一口目はあまり甘い印象はないものの飲みすすめていくうちに甘みを感じてやはり美味い！！

個人的には生酒の方が好きだが、購入する際に雄町か出羽燦々のどちらがでかなり悩みました。

Rz55 Summer emotion

おいしい酒倶楽部（八王子）

Rz55 summer evolution

おいしい酒倶楽部（八王子）

・雄町

甘口。すっきり飲める。

花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 生酒
優しくフローラル&フルーティ。しなやかな甘味。軽く苦渋で〆る。余韻も心地よい。...が飲み進めると香りにクセが？。
降矢酒店でネット購入
（冷酒）

花邑　純米吟醸　酒未来

純米吟醸
秋田酒こまち

フルーティ。後味もしっかり。
1〜2日目も美味しく飲める。

花邑　純米酒　美郷錦

飲み口から飲んだ後の広がりまで、柔らかさとフレッシュさを感じる旨い酒でした。
とてもバランスの良いお酒だと思います！

香り豊か
甘め
美味しい

生酒でない
シュワシュワ感じないけど
豊か
ありです
美味しい

純米吟醸　生酒　出羽燦々

純米酒
美郷錦

香りはフルーティだが控え目。色は透明。
口に含むと華やかな香りが鼻にくる。酸味が強めだが、甘味もあるので軽快な印象。口に含むと米の味がしっかりとする。軽快な甘酒のよう。
飲み切り時はさっぱりしているが、軽い感じは無くしっかりとしている。その後はすっきり、ほのかに酸味が残る程度。
美味しい。何も考えずにバクバク食って飲んでると何も感じないが、味わって飲むと美味さが分かる。
富士宮のよこぜきで購入。今まで見た事なかったが、翠玉も置いてるのでタイミングがあえば買えるのかな。1升で¥3,340で値段も安く、純米大吟醸とうたっても遜色ない。

純米酒　美郷錦　瓶火入れ一回　
製造年月2020.5 1800ml

純米吟醸 秋田酒こまち 生酒

純米吟醸　花邑
酒未来

純米吟醸酒未来。

花邑
純米酒

辛口

花邑 純米吟醸 酒未来
開栓とともに南国系の甘〜い吟醸香！程よい上品な甘旨味から〜の苦＆辛でキレる！含み香が凄い〜！w
数日たってもこの上品なバランスは流石です！旨い〜！www

雄町

花邑純米吟醸・酒未来

滅多に飲めない買えない花邑、コロナの影響か今年は購入することができました！

グラスに注ぐとフルーティな香りとても爽やかな香りで例えるならほんのりメロン

味は口に含んだ瞬間に甘みが広がりスーッと消えていく感じ鼻から抜ける感じもとても良いです！

憧れの十四代の影を感じさせてくれるお酒ですね！！

また飲める機会があれば他の花邑も飲んでみたいなーって思います。

ステイホームのGW、花邑で始まり花花邑の出羽燦燦で最終日を〆、英気を養いました。
日本酒度-6.7酸度1.2、ジューシーなデラウェア系の吟醸香と旨味、重さは感じさせず、最後まで楽しめました。

華やかな香り
味もまろやか

今週からGWの家飲スタート。出羽燦燦を少し寝かせて、酒未来瓶火入れから開飲します。綺麗な吟醸香と芳醇旨味、且つスッと通った後の余韻は安定の一本。