花邑

年末に雄町を購入しようと思っていましたが、三郷錦の純米吟醸がデビュー。
切り立て林檎の吟醸香、濃醇の甘旨味でありながら、スッキリと入って行きます。また一つ楽しみが増えた一本でした。

辛口スッキリの純米吟醸。
お魚によく合いました。
@かぶ菜 吉祥寺

まろやか。

フルーティな香、色は透明。
非常に柔らかい口当たり、甘味と酸味がメイン、ほのかに鼻にくる心地よい香。舌に留めてもピリピリ感は無いが、遠くに辛さはある。
飲み切り時はさっぱり、後味は甘味がメインで適度な余韻で良い感じ。
フルーティ感はあるが、強過ぎないので食中酒としてもいける。冷酒でしか飲まなかったが、ガンガン飲める。不思議と飲み飽きもせず、楽しめた。これで1升¥2,680は安い。よこぜきで購入。花邑もまた抜群の安定感。

純米大吟醸！愛山

純米吟醸　雄町

花邑 美郷錦 純米吟醸

2021/1/24 @和酒BARま 体調○
綺麗でまろやかな甘さと香り

水酛 純米酒

純米吟醸　雄町

香り ☆☆☆☆
甘み ☆☆☆
辛み ☆☆☆
酸味 ☆☆
旨味 ☆☆☆☆
引け ☆☆☆
余韻 ☆☆☆
バランス ☆☆☆☆
CP ☆☆☆☆

程よい甘みと旨さが相まって、飲み疲れしないですね

食中酒にぴったり！
それに、単体でもずっと飲んでられます

ほんとに美味い！

純米吟醸雄町

ほんのり甘口、芳醇な香りで後味スッキリ。するする飲めちゃう！

十四代から技術指導をしてもらった日本酒。飲みやすく、女性向き

純米吟醸 雄町
小山酒店

花邑 純米酒 美郷錦

純米酒
陸羽田

花邑　純米吟醸
山田錦100% 精米歩合50%

スッキリー！！

純米 陸羽田

スゴイ美味い！ここ半年で一番美味いかも。ジューシー+重厚+フルーティ+スッキリ+飲みやすい。地元の気兼ねない仲間との会議(?)。このお酒はホント話を盛り上げる優秀な部下です。
純米大吟醸 愛山 瓶火入れ一回

純米酒

やば！旨！綺麗なお酒です。
香り華やか、透明な感じもありつつ、存在感もある。表現の仕方がわからん。

純米酒、美郷錦使用。
華やかなパイン香、とげとげしさはなくふくよかな味わい。

花邑・純米酒・美郷錦🌸綺麗な香り立ちからの，ほどよい甘みバランスよし、品がある味わいだわ🥰それではかんぱーい❗️

@小山商店3200円
華やかな香り、スッキリの飲める。同花邑の酒未来に近い。