みむろ杉
今西酒造
みんなの感想の要約
みむろ杉は、山田錦100%の米を使用した純米吟醸無濾過生原酒おりがらみです。品のある甘みと酸味が特徴で、苦味と酸味感が残ります。また、菩提元露葉風や雄町などさまざまなバリエーションもあり、飲みやすく美味しいと評価されています。
みんなの感想
少し酸味があって飲みやすい
銀座君嶋屋🍶秋酒🍂のみくらべ🍶
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
香り、酸味と苦味のバランスがいい。甘すぎない食中酒に合う
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 1,600円也。すっきり辛口ながら相応に米の味わいのあります。
コスパ最高の日本酒の1つ。
Dio Abita ディオ アビータ 無濾過原酒
精米歩合60% アルコール13%
香りはフレッシュ、ラムネのような吟醸香。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨み、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっている。
君嶋会日本酒シリーズ！飲み過ぎ…
純米吟醸 雄町 ひやおろし
みむろ杉の菩提酛造
狼神社の参道にある菩提元の蔵で角打ち
優しい味わいでとても美味しい。
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
精米歩合60％
13度
今西酒造 奈良
特別純米 辛口 露葉風
メロン系の香り、さっぱり、抜栓２日後、まろやかになり旨い
フルーティー
八重洲・白玄
よく覚えてないけど。
みむろ杉 Dio Abita（神宿る）
山田錦100% 13度原酒 60%
含むと、とろっとして柔らかな口当たり、際立つ甘さ。フルーティー、優しい洋ナシ様。
13度ながらしっかりアルコール感
後はキレよく。 1.8L 3,465円
Sake Competition 2025 Gold受賞酒
タイプ柔雅 甘3旨2酸1
はせがわ酒店日本橋店🍶飲み比べ🍶
みむろ杉 木桶菩提酛 露葉風
鮨もと樹 辛口
程よく甘くて美味しい、一合飲める
ちょっと変わった美味しさ
フルーティーともいえる
言葉で表現するのが難しかった
甘め、うまい
はせがわ酒店日本橋店🍶
みきろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 酒未来🌾
みむろ杉 菩提酛
三輪そうめんで有名な奈良の三輪にある酒蔵で、奈良で開発された酒米奈々露を使用して醸したお酒。
スッキリ瑞々しく梨のような果実感。限定品だが文句なしの出来栄えでレギュラー品になることを期待したい。
木桶菩提もと
奈々露
マイルドでうまい
2025.07.12 sakaba
ロマンシリーズ 夏純 山田錦
香り豊か。
飲みやすい、ほどほど華やか、ごく僅かにアルコール感
さすがみむろ杉。雑味なし。
そして酒未来の香り高く、旨み深し。
十四代の一部もこれを使われているだけは有りますね！
しいて十四代との違いを言うなら、アルコールの角が有るか無いか、、、かな？
純米吟醸 山田錦
＠うまっしゅ
みむろ杉 ディオ アピータ
甘い するする入る
2025-06-14
天理
おでんと日本酒 さが乃
みむろ杉 純米大吟醸 酒未来
精米歩合 50％
13度
今西酒造 奈良