愛宕の松

あけるのが大変でした！

でも、とても飲みやすくて美味しかったです✨

ひと夏の恋　純米吟醸
精米歩合　55%

鮮烈辛口

濃い　うまい

特別純米ーやや辛口さっぱりしていてくせがある酒です。

スパークリング
アルコール13度
ぐいぐい飲める

優しいけどしつかりしたあじ

口当たりは好きな感じ。もうちょいやな。

純米吟醸　ささら

別仕込本醸
仕込六十三号　極
旨い。
常温、ぬる燗でやってみた。
ツマミとも喧嘩しない。

あたごのまつ　純米吟醸ささら

宮城は大崎市　新澤酒造　愛宕の松　特別純米カップ。3年ほど熟成してたので色味は山吹色でちょっと澱がたまっています。良い塩梅の熟成感。カラメル感とキレの良さ。

純米吟醸　生酒　はるこい
近年桃色の酒をちょくちょく見かけるようになったが、それがあの愛宕の松とくれば買わない道理はない。
くれぐれも開けるときはお気をつけくださいと再三念を押されたのでそれはそれは慎重に開封したところ、小気味良い音とともに溢れることなく開いてくれたので一安心。
瓶の底半分くらいに織りが沈んでいたので恐る恐る揺らしてから注ぐ。ここまでの発泡は初めてなので口にするまでの体験が新鮮。
味の方はというといつもの奥ゆかしい愛宕の松をベースに桃色の酒特有の甘酸っぱさが駆け抜ける。舌の上で踊る発泡と相まってまさに春先の心地よさ。
織りを捲き上げずに上澄みだけ飲めばすっきりとした後味に。振り混ぜて濁らせて飲めばもはや日本酒離れしたクリーミィな味わいを楽しめる。
愛宕の松にしては珍しく食中酒ではない日本酒なれど、大変に完成度が高く、新澤醸造店の多芸さを垣間見ることのできる一献。

スッキリ爽やかな日本酒。クセのあるおつまみと合う。

スッキリしているけれども、ほのかな甘味を感じるお味。

凛としている。

適度な甘酸っぱさ。口当たりが良く、ミルキー。飲み口もスッキリして口の中もさっぱり。女性受けしそう。料理と合わせるというよりも食後にまったり時にいいかも。

商品名　　　　　あたごのまつ　はるこい 純米吟醸
醸造元　　　　　株式会社新澤醸造店
蔵所在地　　　　宮城県川崎町
精米歩合　　　　60％
日本酒度　　　　-5.5
酸度 　　　　　　3.3
アミノ酸度 　　　1.5
使用酵母 　　　　赤色酵母
原料米　　　　　宮城県産ひとめぼれ 100 ％使用
アルコール度数　 1 1 度
要冷蔵クール便推奨品。必ず配送方法でクール便を選択していただきますようお願いいたします。

見た目にも春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒。イチゴを思わせる甘酸っぱい
爽やかで溌溂な味わいをお楽しみください。

はるこい　活性生酒
峠

本醸造　鮮烈辛口
コスパ最強。辛口たがフルーティさもあり呑みやすい。

6 宮城県大崎市　特別純米
折原商店にて

はるこい純米活性吟醸濁り酒

これめっちゃ好き。辛口でも飲みやすい🥰💕

特別純米　あたごのまつ

2割9分　最高に旨い酒でした。

燗酒で

普通

鮮烈辛口ー少しくせがあるが、辛口で飲みやすい酒です。