愛宕の松
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「愛宕の松」はさまざまな種類があり、それぞれ個性的な特徴がある。例えば、甘旨味とコクが広がって辛口でキレる「愛宕の松 別仕込本醸造 仕込六三号 極」や果実香と心地よい酸味でさわやかな「純米吟醸ささら」など、さまざまな味わいが楽しめる。その他にも、フルーティーな感じの「吟のいろは 純米大吟醸」や、さっぱりとした美味しさの「あたごのまつ 純米吟醸 ささら」など、バラエティ豊かな日本酒となっている。
みんなの感想
うまい！
愛宕の桜 限定純米吟醸 桜咲く頃に…
ふわっと味わうお酒。控えめな甘さ、味付き卵と合う。
純米吟醸
ジューシー。うまい。8.5点
ええやんこれ！
辛口旨口！
27BY 新酒
酸味➡︎旨味と味わってキレのいい
アフター。
長谷川酒店でゲット。Sakenoteチームの忘年会中です。
甘くて美味しい
愛宕の松 限定純米吟醸 うすにごり 本生
香りはやや控えめなものの、ほのかな吟醸香。軽い酸味にキレのいい爽やかな辛味。
初の愛宕の松、なかなか悪くない‼︎
飲んだのは純米吟醸。さっぱり系の味。料理の邪魔をしない味と言えばいいでしょうか。
限定純米吟醸 うすにごり 本生
純米吟醸おりがらみ すっげー美味い！それに尽きる。
新酒 しぼりたて、おりがらみなので白いの浮いてます。立ち香は控えめ、呑むと若いフレッシュな甘酸っぱさがひろがりますがキレのある辛味で後味すっきり。旨いね！
おいしいけど、ダレたやや甘い。
新酒。
純米大吟醸 飛龍
2015 11月デビュー
仙台の○たけさんにて。
ふと思い立って旅行に。（また宮城ですが）
一回しか来ていないのに、店長に顔を覚えられていました…。
一杯目はやはり宮城のお酒から頂きます。あたごのまつの純米吟醸生酒のおりがらみです。
柔らかな口当たりと果物の様な甘い香りがあり、後味にスッキリとした酸がきて飲みやすいですね。
うすにごり
本醸造 日本酒度 +4 酸度1.5
本醸造とは思えないすっきり感！酸米旨辛、いいね！
2015.10.17 まるひでさんで
純米大吟醸 飛龍
フルーティで、薄くもなく、旨味があり、厭らしさもなく、素晴らしいバランス。
特別純米 ひより 冷卸
飲みだしには、口当たりが穏やかで良いのかもね
それでいて、切れ味もあるから、好きかも
@某所
特別純米 冷卸し
旨味十分にして軽やか。
限定純米吟醸 ひやおろし
バナナ香。柔らかい口当たりなので食中酒としても良いがしっかりとした旨味を感じるので単品でも。程よい酸味もある。原料米は蔵の華 精米歩合 55%。
Sake competition 2015 で金賞受賞。
北海道限定 超レア
東京グランスタにあるはせがわ酒店さんにて。（備忘録）
木曜日は東京に用事があり、帰り際にふらりと立ち寄ってました。
特別純米冷卸 ひより 辛口ですっきり飲みやすい。
ひと夏の恋 純米吟醸
吟醸香ほどほど。ツマミを邪魔しない程度。なので味も食中酒な仕上がりかと思いきや結構しっかりした感じで口に含むともあっと広がる感じでよいす。単体でもいけるわ。