愛宕の松

旨い❗
フルーティー！
しっかり酒！

仙台市内の居酒屋、和醸良酒○たけさんにて。

愛宕の松、伯楽星の新澤醸造店さんのお酒で、宮城大学の学生と一緒に醸したお酒とのことです。

仕入れたてで常温で頂きましたが、甘軽スッキリな味わいです。
ラベルには食中酒とありましたが、お酒だけでもいけそうですね！

ひと夏の恋❤️
花火見ながらキュンキュン（笑）

毎年恒例
今年はイタリアンと合わせ…

送別に買っていただき、特別のおいしさでした。

食中酒として最適
さっぱりで、飲みなれない人もおいしいとのこと。一升瓶あけました。
何かと思い出の時にいただくお酒です。
ラベルが好き。

美味しす！

☆スパークリング:

絶妙な甘さで食前酒にも、食中酒にもなると思う！

ひと夏の恋❤
香りがあって、フルーティー。でもスッキリ。

純米吟醸ひとめぼれひと夏の恋　日本酒度+3酸度1.7　旨味もあって飲みやすい　たぶん日本酒を飲まない人でも飲めると思う

あたごのまつ アルコール１４度

「ひと夏の恋」
純米吟醸。
なんと云ってもフルーティー。

「特別純米酒」

食事を邪魔しない、甘い旨いお酒。
常温でいただきました。ほっとする味。

瓶デザインも可愛くて大好きです。
他の瓶もしかり。いいですよね♪

甘さの中に苦さ。キレがいい！旨い！

ひと夏の恋 純米吟醸生詰 ひとめぼれ55 ＋3 1.7 手打蕎麦ごとうにて

ひと夏の恋
純米吟醸26BY 新酒、上立ち香は控えめ口に含むと、フレッシュな酸味が広がり最後は苦味がキレます。夏らしい爽やかなお酒です。

ひと夏の恋 純米吟醸 55%
いなせや

☆あたごの松 純米吟醸

夏酒。
新澤醸造らしい、食事の邪魔にならない、旨みたっぷり、でもスッキリなお酒。

ひと夏の恋
純米吟醸。これで良い❗

東京駅地下グランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

甘さは控え目の酸味が強めで、舌がピリピリしますね。

酒米にひとめぼれを使ってるから「ひと夏の恋」なのでしょうか。

あたごのまつ純米大吟醸ひより、ピリッと少し辛口なのかなぁ。味の変身に期待します。

☆あたごのまつ 本醸造 鮮烈辛口:

税込1,836円＼(^o^)／

鮮烈辛口とのことで、緊張しながらはじめの一杯。。
フルーティ( ´ ▽ ` )ﾉ
開栓直後はりんごっぽいと思いました。

「愛宕の松」は王道な味わいながらも優等生的で面白みがない、ということもなく、味に深みがあって美味しい。

この「あたごのまつ」は、王道からは少し外れる気がするけれど、良い意味で複雑で、でも円やかで、良い！

いろんな温度で楽しみたいです♫

旨すん！
酔えます❗

またまた美味い本醸造。
鮮烈辛口とのレッテル表記だがそこまでの辛さはない。例えるならﾊﾞｰﾓﾝﾄｶﾚｰの辛口。
本醸造でも漢字のほうの"愛宕の松"の美味さにも驚いたばかりだがこっちのほうが好み。新澤イズム?の旨酸を生かした辛さ。
久しぶりの満天星！

燗で。

燗で。

山田錦を使用した本醸造です。
本醸造の見方が変わる味です。
まるで純米酒。
セメダイン臭くもなく。
一升瓶で税込2,160円。
サイコー＼(^o^)／