愛宕の松

飲み当たり軽く。
ちょい甘く、飲みやすい。
ただ飯と合うか。

あたごのまつ特別純米。
辛口だけど後味に酸味があって、それだけで飲むとまあまあ、って感じなんだけど食事に合わせると膨らみます！
特に焼物や揚物など香りの強めのモノに良し👍

あたごのまつ 生酒(新酒)

滑らかでスッキリ系
水のように呑みやすい
ややうすにごり

スッキリです。

スパークリング

スッキリした味わい

純米吟醸 さらら おりがらみ 生酒 新酒

噂の愛宕の松
特別美味しいわけちゃうけど、食中酒として飽きがこないような味がしました

テレビで見たので買って見ました。まあまあかなぁ。

IWC2022 （インターナショナル ワインチャレンジ）トロフィー賞・Great Value Sakeダブル受賞

茶々にて

別仕込本醸造　仕込六三号　極
軽いミルキーな香り、スッキリ、酸の余韻、食中酒　旨い

あたごのまつ　純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒　　15度　　55%　新酒
究極の食中酒を目指す酒蔵
おりを混ぜずに上澄みを含むと、蜜を感じる甘い青リンゴ系
おりを混ぜると何故かアルコールの辛味と酸味がやや出てくる。こういうタイプを飲むのは初めてかも。でもその後の切れがとても早い。究極の食中酒は頷けます。
サラッとして飲みやすい淡い味わい。
タイプ淡　　甘2酸2辛2旨2

大吟醸　出品酒。メロン風、スッキリきれい。

純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒　フレッシュなミルキー、旨み濃厚、旨い

特別純米ひやおろし
甘く美味しいですね、スイスイ進みます。

生酒おりがらみ
甘味もあって美味しい。
食事にも合わせられる

2022年のIWC Great Value Champion Sake をこのお酒が受賞したそうです。別仕込とは昔から良い品質のお酒が出来上がると言われる63号タンクで仕込んだお酒を『別仕込』として販売されているようです。
バナナの様な含み香で、口当たりはサラリとしていて程良く米の旨味を感じシャープにキレます。
税込2,200円也（酒のきたむら）

あたごのまつ
冷卸 特別純米

純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒

鮮烈辛口 本醸造
軽く甘いリンゴの香り。しゃっきり淡甘旨から酸が伸びて辛。シュビッと切れる。油揚げ、甘旨。マヨレタス、均淡。大根と人参の浅漬け、淡旨辛。順当順当、アテ酒万歳、何でもいけちゃう、本醸造、って都々逸が口をつく感じ。で燗。甘旨出てやや酸すっきり辛スパ切れ。おー、いやはや順当順当。何アテてもいいっす。アテるとお題目の鮮烈辛口がわかってきます。うん、It is that 日常酒。いつ何をアテても間違いないでしょ。コスパ文句なし。
一升1600

ひと夏の恋

2022/10/23
特別吟醸
1650円
普通
無味で後味すっきり

めっちゃスイスイ呑める新酒濁り　純米吟醸

めっちゃスイスイ呑める新酒濁り

ふわりと口の中で香る
飲み口がぶどうのようなフルーツ感。後からすっきりとした苦味がくる
店主曰く、秋の味をより引き立たせるとのこと
納得。