天吹

裏大吟醸 愛山

佐賀の天吹 大吟醸 冬色。甘く濃厚に溢れる旨味。

絆伝心 純米吟醸
宮城県産イセヒカリの酒米とイチゴ酵母のコラボレーション
ほんのり甘めです。

チェイサーで天吹の仕込水いただきました！
やわらかいお水

純米吟醸 イチゴ酵母
佐賀県にある酒蔵で、お酒を花酵母で醸すことにこだわっているという何とも珍しい酒蔵です。今回頂いたのはイチゴ酵母で醸したお酒。
本当にイチゴの風味がする！！
フルーティーな吟醸香と相まってなんとも美味しいお酒でした。
食中酒よりもそのまま楽しむのに向いていると思います。

純米大吟醸 ばなな酵母
■甘辛：フルーティー　■原材料：米・米麹　■原料米：ヒノヒカリ　■精米歩合：50%　
■アルコール度数：16度　■日本酒度：-7.0　■酸度：2.4

お寿司に合う
スッキリと優しい印象

初めて飲んだ時はラベルとアル添と言うだけで全く期待していませんでした。蓋を開ければ年明け２瓶目のおかわりです。大型スーパーで手軽に買えるので買っておいたやつです。相変わらず美味いですね。キレ、香り、酸味、甘みのバランスが良いです。純米に心惹かれる親父ですがおいしければ何でも良いっす！

天吹 純米吟醸 いちご酵母
@鹿持家20150221
http://www.amabuki.co.jp/shouhin/2402jg-st.php

ぴんくれいでぃ

天吹 ぴんくれでぃ

ピンクやで！

味に特徴は…
あ
り
ま
せ
ん

さらっとしてて飲み易い、まるで水のよう。

ピンクなので３つ星。

イチゴの花酵母で醸した純米吟醸酒。甘酸っぱくて口当たりがいい。ぬる燗でちょうど良い。

◆天吹　純米吟醸　美山錦　生　■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：美山錦　■精米歩合：55%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：+3.0　■酸度：1.4
花酵母から作られたお酒です。仄かな花の香りが心地良いです。

60% 辛口純米 327 premium 生酒
采

純米吟醸　いちご酵母　生
精米歩合:55%
冷酒:口に入れた瞬間に旨味が出て、スッキリとした酸味が続く。
食事と合うバランスのとれた味わい。

天吹 ぴんくれいでぃ

飲み口スッキリなのに、
米の旨味や甘味もちゃんとあって美味しい。
古代米で色付いたロゼ色が綺麗なお酒。

天吹 ぴんくれいでぃー

飲み口スッキリなのに、米の旨味や甘味もちゃんとあって美味しい。
古代米で色付いたロゼ色が綺麗なお酒。

16%のアルコール分を全く感じない。
スルスル呑めてしまう。
超辛口で生酒。
伊勢丹で薦められたものです。

特別純米 天吹 山田錦

あいらぶすし…佐賀の華（佐賀県産）、吟のさと（福岡県産）精米歩合60%。
ラベルが、かわいくお洒落だったので
飲んでみた。スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たり。まずまずかな。

天吹
純米大吟醸
バナナ酵母

天吹の酵母シリーズの中で、いちばん、そのフレーバーを感じられる。さながらバナナリキュール！

天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母

優しいフルーティさに、程よい甘さ。

純米吟醸 雄町 いちご酵母

濃いめでおいしい
次回はあっためるためちょっと残す

うーん、燗あがりしないんだなー
人肌ではアルコールがツンツンしてて、上燗で少し丸くなったものの深みはないかなあ
ひやの方が良かったです

26BY冬色。なにこれ美味い！