天吹

天吹 ぴんくれでぃ

ピンクやで！

味に特徴は…
あ
り
ま
せ
ん

さらっとしてて飲み易い、まるで水のよう。

ピンクなので３つ星。

イチゴの花酵母で醸した純米吟醸酒。甘酸っぱくて口当たりがいい。ぬる燗でちょうど良い。

◆天吹　純米吟醸　美山錦　生　■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：美山錦　■精米歩合：55%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：+3.0　■酸度：1.4
花酵母から作られたお酒です。仄かな花の香りが心地良いです。

60% 辛口純米 327 premium 生酒
采

純米吟醸　いちご酵母　生
精米歩合:55%
冷酒:口に入れた瞬間に旨味が出て、スッキリとした酸味が続く。
食事と合うバランスのとれた味わい。

天吹 ぴんくれいでぃ

飲み口スッキリなのに、
米の旨味や甘味もちゃんとあって美味しい。
古代米で色付いたロゼ色が綺麗なお酒。

天吹 ぴんくれいでぃー

飲み口スッキリなのに、米の旨味や甘味もちゃんとあって美味しい。
古代米で色付いたロゼ色が綺麗なお酒。

16%のアルコール分を全く感じない。
スルスル呑めてしまう。
超辛口で生酒。
伊勢丹で薦められたものです。

特別純米 天吹 山田錦

あいらぶすし…佐賀の華（佐賀県産）、吟のさと（福岡県産）精米歩合60%。
ラベルが、かわいくお洒落だったので
飲んでみた。スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たり。まずまずかな。

天吹
純米大吟醸
バナナ酵母

天吹の酵母シリーズの中で、いちばん、そのフレーバーを感じられる。さながらバナナリキュール！

天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母

優しいフルーティさに、程よい甘さ。

純米吟醸 雄町 いちご酵母

濃いめでおいしい
次回はあっためるためちょっと残す

うーん、燗あがりしないんだなー
人肌ではアルコールがツンツンしてて、上燗で少し丸くなったものの深みはないかなあ
ひやの方が良かったです

26BY冬色。なにこれ美味い！

天吹
雄町 純米吟醸
いちご酵母

いちご…感は、そんなになし(^^;;

特別純米 山田錦 超辛口生

生酒なんですが、常温熟成で飲んでます、うまいの一言、

スッキリ辛口なんですよね。

甘いのも酸味も強いのに、なんだか美味しく感じないなあ

純吟　雄町　いちご酵母　冷
雄町！強烈なふくよかさ、強烈な旨み、甘み、隠れた酸味旨み、でも残りはすっきり

大吟醸・冬（アベリア酵母）

花酵母特有の柔らかな甘味と旨味。吟醸香は控え目で酸味や雑味は皆無。まろやかで上品な印象の旨口大吟醸。

ラベルが好みではないので全く期待していませんでしたが、、、おみそれいたしました。すみません！美味いです。香り良し、酸味良し、しいて言えば甘みは少し強めです。でもしっかりした味で良いです。
日本酒ってよいな。と本当に思います。

甘酸っぱくて言われてみると、バナナの香り！

バナナ酵母はまじでバナナがいた！

純米吟醸 なでしこ酵母
美山錦 55%
赤鬼

天吹 特別純米酒 山田錦ベゴニア酵母
香りは良いけど、俺にはちょっと辛い
@新橋いし井