天吹

純米大吟醸
Amabuki
天吹

こちらも桜色

純米大吟醸　春色　生　50%
花みち

天吹　恋する春の純米大吟醸　最初、ふわっと甘みを感じるけど。その後の酸味が強く、アルコール感がちょっとある。今日飲んだお酒のラインナップからは飲みにくさを感じる…

天吹 純米大吟醸 金色 生詰
古酒っぽい熟成香がありながら結構すっきりしたお酒。
非常にバランスの良いお酒。

pink lady
製造年月2022.2
720ml

あつさり。
鯛と鰤と蛸と。

軽くてサラッとしている

日下無双　純米60

口に含んだところはほんのり甘い。後味はすっきり。少し物足りない。飲みやすい酒です。

特別純米酒　山田錦　超辛口

日下無双　七號おりがらみ
すっきり酸味が効いた辛口
2022.01.22 吟の灯

天吹 冬に恋する純米大吟醸 生
原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
やさしい口当たりが心地良い

創業333年記念酒 大吟醸愛山40
製造年月2021.11
720ml

大吟醸 創業三三三年記念

Xmasジャケ買い。ぬる燗が効く感じ。

天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・・★ 強い

バナナの燻製。フルーティだし甘いし、美味い。クセもあるけど、好きな感じ。燻製感ある。4.8！

バナナ酵母

スッキリ飲みやすい！癖がない！

純米吟醸 恋するバナナ 生 60%
バナナから抽出した酵母を使用とのこと。南洋の果物？みたいな濃厚な香りと甘味。味が少し残るが、まあ美味しいかなぁ。普通はイヤッ、人向きかも。

天吹竜王 初雪 純米酒　生酒 超辛口
精米率60% ALC15
かなりの辛口で、味わいは⁇って感じ。料理と共に味わうと合うかも…と試してみましたが、私の好みには合わず。

笑男酒場チロリ：20211206

秋に恋する　純米
爽やかな透明感。スゥーッとする。
母に評判良し。3.8

TOKKURI 中洲
すっきりしつつも残る感じ。
みむろ杉の方が比べて良い。

夜に恋する純米吟醸

天吹 大吟醸 333周年記念酒