新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、異なる印象を与える異端教祖的な味わいが特徴です。甘味と酸味のバランスが絶妙で、フルーティーな香りや微細なガス溶存が感じられます。こだわりの酵母や酒米を使用し、品質の高さが評価されています。口当たりは柔らかくまろやかであり、ジューシーな酸味と甘味が楽しめる銘酒と言えます。
みんなの感想
新政 平成二十九年丁酉二月四日
立春朝搾り 純米生原酒
NO6
R type
生酒
僅かな米の香り
グラスを揺らすと芳醇な香り
口に含んだ際の果物、リンゴのような風味とまだまだ残る発泡感
後味のキレの良さ!
バランスの良い苦味
酸が効いてる
でも、やっぱ甘い・・・・・
No.6 R-type
めちゃくちゃ美味い♪
口に含んだ瞬間に軽い酸味と共に旨味が広がり、笑顔になってしまった。
やっぱり美味しい\(^^)/
終売のNo6Xタイプの1.8L
どうしても一升瓶が欲しくて、
購入。1年半前に製造された商品のため、
プチプチ感があまり無かったり、
後味に少しだけ引っかかりがあるなど、
マイナス方向に味が変化していましたが、
それでも平均以上なのは、流石です。
陽乃鳥
甘いですね。貴醸酒というジャンルらしいです。
でもキレはバッチリですね。
やっぱり新政いいですな。
No.6 R-type
冬季常温暗所3ヶ月寝かせ
トロり、チリチリ、キリリ
モダン日本酒のトップだね
友人宅にお土産で亜麻猫スパークリング‼︎まずは、キンキンに冷えた亜麻猫スパークリングから始めます(≧∀≦)
友人宅にお土産でコスモス‼︎
6号
紫八咫 25by
改 あまねこ
天蛙 半分凍ってるので、旨いよ
エクリュ
開栓直後のシュワっと感。
良いです。
ナンバー6Sゲット(≧∀≦)
ナンバー6Xゲット(≧∀≦)
no6r-type
白麹仕込純米酒 亜麻猫
平成27酒造年度 別誂 中取り
アカン、これはアカンやつや😅スルスル入ってくる✨ヨーグルトのような爽やかな酸味を感じて、アルコール臭さは全然なしです。
今シーズンから亜麻猫は方針・味わい共に大きく変更したと書いてます。この爽やかな酸味はその影響かな?どちらにしろ旨い😃
No.6 R-type。甘〜く上品な旨味、スッキリ感の裏に深い味わい。
新政 colors
生成2015エクリュ 生酛純米
すっきりとした飲み口。軽く舌に感じるシュワっとした感覚もまたよし。
立春朝搾り。純米生原酒。立春に飲む縁起酒だが、他のを飲んだので、ひと月寝かせてみた。香り穏やか。チリチリとしたガス感。雑味なくふんわり広がるフルーティで濃醇な甘み。後味の余韻も良い。硬さがないのは寝かせたからか?純米酒ながら美味い。満月の朧月夜に。
新政 天鷲絨 2015 生酛純米
ラピスラズリ 別誂 中取り
立春朝搾り 純米 生原酒
八鶴と飲み比べ。新政に1票。
各酒蔵のコラボ。良い企画だ。
うまい!
親友に頂きました。
なんて贅沢なプレゼント!!!
パパ友と呑んでます。