
新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、スッキリした味わいでありながら、ワインのような風味も感じられる。香り立ちが良く、口当たりはさわやかでありながらも甘味があり、酸味は控えめ。米の甘味が美しく表れ、整ったきれいな味わいとなっている。一部にはミネラル感を感じさせるタイプもあり、口当たりが良く飲みやすい点が特徴とされる。
みんなの感想
すっきり、あとからほどよい酸味がくる
ウィリジアン
ヴィリジアン2021 生酛木桶純米
軽い洋梨的な香り、酸が旨い、木桶感あるグレープフルーツな後味
エクリュ 酸っぱいお酒は好みではないから、新政は勧められても断ってるけど、久々に、しかも!かどやさんで!飲んだら美味しかった。
x
酸味が強いの相変わらず
秋田県秋田市の純米酒
新政 2021 No.6 S-type 生酒
今年も運良く、買えました。
まだ飲んでいませんので
評価は後ほど
桃のフレーバー🍑甘くて飲みやすし!
涅槃亀 1990円
12月24日購入
涅槃龜
新政 No.6 R-type
変わらない味。酸味と爽やかさ、いつもの感じ。ちょっとしっかりしたのを飲みたくて、SではなくRを選んだが正解!
新政 生成(エクリュ) 酒こまち
なんだかんだ美味いですね。ワインっぽいですがいわゆる貴醸酒のクドさは感じず。古いタイプの日本酒で抵抗感を持ってしまった人たちにはこういうのがイイのかも。人気の理由も判ります。
延期になっている酒仲間とのイベントが開けずでやむなく1人で開栓シリーズ。小山さん重ねてありがとう。
陽乃鳥
これで終わり、空いて時間があるのか昔の記憶より酸味が勝って甘みが弱いかも
ダイレクトパス
ネクストファイブ
めちゃくちゃフルーティー。日本酒っぽくない
すいすいのめる
新政Color's
微発砲酸味強く長🍋柑橘
名称:産土(アース)、新政がこだわった無農薬の酒米「陸羽一ニ三」100%、精米歩合55%の希少酒。これまで味わったことのない酸味の飲み味、独特の磨き臭。
新政 秋櫻 2021
美味い 以上!
ニルガメ🐢
コスモス🌸
酸味が強いがかなり飲みやすいし、最後にお米の味がちゃんときて飲みやすい
酸味強め、後味に少しお米
No.6