新政

陽乃鳥 純米仕込み 貴醸酒 2013
720ml ¥1,845(税込)
合わせる肴が思い付かないまま一年経ってしまった。
香りから既に乳酸菌飲料のようなニュアンス。含むと、まさに乳酸菌飲料。
甘い！酸っぱい！美味い！ジュースだコレ！？
この味は、やはり食前酒かなぁ？

Ｎｏ．６ Ｘ-type

評判通りの美味しさ★
日本酒だけど日本酒ぽくなくて、洗練された感じ。米の旨みが凝縮されてて呑みごたえあり(*´∇｀*)

頒布会、改良信交。
夫が2セット予約したため。これやっぱりうまし。飲み進めるうちに益々うまくなる不思議

[ 新政純米 コスモスラベル 秋田市川辺産改良信交30 ]
秋田県清酒品評会優等賞受賞酒です。

スッキリと飲みやすく、後味の酸は強めなのですがサラッと抜けますね。
匂いと味わいはしっかりしているのですが、とことん飲みやすくて危険なお酒ですね。

新政生成。
これもまた日本酒の域を超えている。

頒布会の。美山錦。
2セットかっておりました。

あまねこスパークリング
開けるのに15ふーん

新政ラピスです。( 〃▽〃)
やはり新政にハズレなしです。👊😆🎵😻

頒布会

言わずと知れた、新政のNo.6 s type。ホント意味わからんくらい美味しい

NO.6 S-type
すっきりとした酸味とフルーティな甘み。
やっぱり美味いな〜。

新政 90% 純米 中取り 別誂
90%純米「涅槃亀」※ニルガメとして出荷される予定がネパールの復興支援For Nepal 90%純米仕様となって登場したそうです。

No.6 stype
あると買っちゃうね！
旨しです！

新政 No.6 S−type

うますぎ✨
微炭酸感じられ、甘み強めけどプチプチ感で、ちょうどよし。その後に旨み、最後は若干の苦味を残して消える。定価（1780円）なら絶対買いです。

友人曰く、「なんの料理でも対応できる」とのこと。お酒だけでも大丈夫と思う。
一週間後、呑んだ。バキュンで真空にしたとはいえ、冷はもちろんぬる燗（反則か？）もかなりのものでした（笑）

新政 NO.６ Ｘ-type
美味い‼️
と言うか、上品。
極冷から冷、ぬる燗まで、すべて上品（笑）
燗冷ましも美味しい。美味しい日本酒だなと思います。
ただ、CP的にs-typeで私レベルなら十分と思う💦

開栓時は吹き出さないよう口を緩めては締めを10分位は繰り返す必要があります。
白麹&炭酸のお酒は最近多くの蔵が作っていますが、ここのは群を抜いて日本酒っぽくない仕上がりだと思います。レッドエールが近いでしょうか。
こんな日本酒が作れるのかと感心します。機会があれば是非飲んでみて欲しいです。

名称＝2015年度 特別頒布会 素晴らしき酒米の世界2 美郷錦
分類＝純米酒
度数＝15.0度
使用米＝美郷錦
日本酒度＝
精米歩合＝60%
感想＝爽やかな酸味が効いていて飲みやすい。

瑠璃 ラピス 純米 一回火入れ
2015.07.22開栓
あ〜、新政〜！甘くて酸味があってきれいに切れて軽くてほろ苦くて極微発泡。2015.2月出荷で開けそびれ今日開栓。

7.24 発泡感はなくなり酸甘ほろ苦〜♪

7.29 最後の一杯！んー、ちょっとだれたかな、よく言えばまろやか甘苦。後味がザラザラ。

酸味も甘味も最高

生成(エクリュ)
旨いです〜

天蛙。
酸味の強い香り。
甘酸っぱい口当たり。
爽やかな喉越し。
飲み始めのお酒かな。
カボチャの煮物が美味しくなる。

昨酔の友一人目。甘味のストレート、美発泡感。ザ米シャンパン。(^^)v

瑠璃(ラピス)
旨いですね〜

これも常温保存版

いい塩梅の濃さ
濃いけどさっぱり
いいですねー

No.6 H-type