新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は、梅酒のような酸っぱさや甘み、香りが特徴的です。生酛木桶で仕込まれたり、精米歩合が異なる商品もあります。口当たりは甘めで、フルーティーな香りや酸味も感じられます。木の香りが強く、複雑な味わいが楽しめる日本酒です。また、趣向を凝らしたラベルデザインも特徴の一つです。
みんなの感想
新政酒造が2020年を機に美山錦の栽培を終えるので、最期に味わえるラスト・ラピス❗️芳しい磨き臭となんとも麗しい飲み口、呑み味❗️抜群です。
すっきり、あとからほどよい酸味がくる
ウィリジアン
ヴィリジアン2021 生酛木桶純米
軽い洋梨的な香り、酸が旨い、木桶感あるグレープフルーツな後味
エクリュ 酸っぱいお酒は好みではないから、新政は勧められても断ってるけど、久々に、しかも!かどやさんで!飲んだら美味しかった。
x
酸味が強いの相変わらず
秋田県秋田市の純米酒
新政 2021 No.6 S-type 生酒
今年も運良く、買えました。
まだ飲んでいませんので
評価は後ほど
桃のフレーバー🍑甘くて飲みやすし!
涅槃亀 1990円
12月24日購入
涅槃龜
新政 No.6 R-type
変わらない味。酸味と爽やかさ、いつもの感じ。ちょっとしっかりしたのを飲みたくて、SではなくRを選んだが正解!
新政 生成(エクリュ) 酒こまち
なんだかんだ美味いですね。ワインっぽいですがいわゆる貴醸酒のクドさは感じず。古いタイプの日本酒で抵抗感を持ってしまった人たちにはこういうのがイイのかも。人気の理由も判ります。
延期になっている酒仲間とのイベントが開けずでやむなく1人で開栓シリーズ。小山さん重ねてありがとう。
陽乃鳥
これで終わり、空いて時間があるのか昔の記憶より酸味が勝って甘みが弱いかも
ダイレクトパス
ネクストファイブ
めちゃくちゃフルーティー。日本酒っぽくない
すいすいのめる
新政Color's
微発砲酸味強く長🍋柑橘
名称:産土(アース)、新政がこだわった無農薬の酒米「陸羽一ニ三」100%、精米歩合55%の希少酒。これまで味わったことのない酸味の飲み味、独特の磨き臭。
新政 秋櫻 2021
美味い 以上!
ニルガメ🐢
コスモス🌸
酸味が強いがかなり飲みやすいし、最後にお米の味がちゃんときて飲みやすい
酸味強め、後味に少しお米