新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘みのバランスが絶妙で、お米の旨味がしっかり感じられます。貴腐ワインを彷彿させる特徴もあり、豊かな味わいが楽しめると評価されています。口当たりはまろやかで、甘さと酸味が程良く調和しているという印象も受けます。また、新政酒造の日本酒には様々なバリエーションがあり、それぞれ独自の風味や魅力が楽しめるようです。
みんなの感想
ラピスラベル 秋田県産美山錦
麹:40% 掛:50%
采
新政 X-type
本当はR-typeを飲みたかったけど在庫切れとのこと。
少し悩んで、「たまにはいいか!」と奮発して購入。
さすがに美味い!
あっという間に空に・・・
もう少し大事に飲めばよかったとかなり後悔( ̄O ̄;)
ヴィリジアンラベル 2013
祐天寺で、購入。
今酔の友。口に含むと美発泡感と上品な酸味と控えめな旨味。っと、次に湧き出てるように甘味が舌の上に。(^o^)こりゃ、ラピスと比べたくなるな!(^^)v
2013年版No.6 Rタイプ
ものすごく甘くフルーティーな味。
グイグイ進んじゃう日本酒でした。
純米酒 瑠璃(ラピス)美山錦
2015.01.26開封
あんま〜(≧∇≦)香り華やか、微発泡もいい!甘み、米の旨味、酸味がよく新政節健在!ホント、期待を裏切らない
温度が上がるとやや舌の奥でざらつくかな。
久々に一升瓶で買えてうはうはうは♪
1.28
発泡感はほぼなくなり、まろやかに。甘みが増し、酸味健在でうまうま♪
2.1
最後の一杯!
酸味はなりを潜めました。甘みほろ苦さ、うま〜(≧∇≦)
ヴィリジアンラベル 純米
サッパリ純米。酸味主体でフルーティ。
酸がホントに主張して『ライスワイン』っぷりが良い。
葡萄みたいな香り…?と言うか風味?後味なんか全くもって良い白ワイン。ほのかな渋味。
アルコール感は無し。フレッシュ&フルーティやな。
甘味は少な目。少しの苦味と渋味が良い。辛味は無し。
旨いね。
バランスのとれてて飲みやすい!
どちらかというとすっきりしていて、
日本酒を初めて飲む人でも飲みやすいかも!
S-Type 2014 Bottle!
No.6 S-type 25BY
No.6らしい爽やかな旨みと酸味。
R-typeと比べると物足りなさも。
冷蔵庫から出したてよりも、
少し落ち着いてからがいい感じ。
古式生モト
新政 純米 クリムゾンラベル。
今日、新宿もとさんで最後に飲んだ新政のお酒。
他の新政のお酒より落ち着いた感じを受けました。
だから、どんなお料理とも合いそうな感じかも。
新政 No.6 R-type
甘酸っぱくて口の中がお米の雰囲気になる。
平成27年 新年純米しぼりたて。
ラベルが干支にちなんで羊、小さな絵馬も付いていて可愛いかも。
甘酸っぱい、その後すっきりな感じで飲みやすかったです。
新政 瑠璃二〇一四。
瑠璃って書いてラピスって読むらいし。
こちらも甘酸っぱくて、口に日本酒がふわ〜ってくる感じかな。
新政 亜麻猫スパーク
一般に売られている日本酒スパークリングと違い、スパークリングにしては甘みは抑えてあるような。
流行りのスイーツ系女子な感じはしないかな。
あと日本酒の風味も残った感じ。
やまユ、酒こまち。冷たく飲むと濃醇であるにもかかわらず、素直に口中を通り過ぎる潔い清涼感。お燗もうまーい!冷燗自在!万能タイプやねー(^o^)
S-Type。ジューシーな味わいでありながらすっきりした切れ味のいい後口です。つまみで一杯やっても美味しいし食中酒として飲んでも美味しいです。好みの酒です。
新政 ラピスラベル 美山錦
美山錦と6号酵母で醸した純米酒。新政特有のピリッとした酸味の後に拡がる辛味は、爽やかな口当たりとフワッと香る芳香が心地良い。開栓して、しばらく寝かせて風味の変化を楽しみたいと思います♪
No.6 R-type
評判どおり、美味しい。
どうでもいいけど、R-typeといえば往年のシューティングゲームを思い出します
今酔の友二人目。微細に舌を刺激する美発泡感、軽やかながら後を引く甘味は、ホントこの蔵ならでは。(^o^)
新政 No.6 Rtype 生酒
平成二十七年搾りたて生酒
個人的な感想としては、まだちょっと若いかなぁ〜って感じです。やまユやクリムゾンなどと比較してもちょっと酸味が強く感じます。でも、美味しいですけどね。
新政No.6!
クリムゾンラベル純米 麹40% 掛65%
香りも味もあまーい、旨い、微々発泡?
ちょっと高いけど、新しい味で楽しい
色々種類あるようなので、他も飲みたい