一白水成
ippakusuisei
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。
みんなの感想
nakano9
2014/02/20
ささ濁り生
最初は甘みが勝つが、酸もあり後味は悪くない。
長く続けて飲めないが、旨い。
秋田ぽい。
★★★☆☆
3
ken
2014/02/10
特別純米 生酒ささにごり
★★★★☆
4
ゆきち
2014/02/05
ひやおろしの山田錦バージョンです。ひやおろしながら、比較的スッキリで冷やでもおいしく飲めます。しかし、ぬる燗にしても、しっかりコメノ旨味が感じられ、さすがは一白です。
★★★★☆
4
mzn
2014/02/01
うすにごり
★★☆☆☆
2
ゆきち
2014/01/31
派手なお酒ではないが、やわらかいメロンような感じが口にひろがり、その後に米の旨味をしっかり感じられる。よいお酒です
★★★★☆
4
wataru07
2014/01/26
130707
@かがた屋
一白水成の割にややまとまりに欠ける印象。
★★★☆☆
3
ナオ
2014/01/25
特別純米。辛味と苦味のバランス。
★★★☆☆
3
nabe_tohru
2014/01/18
今宵の友。しっかりした甘みと熟成から感じる落ち着いたアルコール感。秋田NEXT5の凄さを感じます。(^O^)(^O^)
★★★★★
5
TAKAO
2014/01/05
純米吟醸 袋吊り 旨味が膨らみ、切れ味も良い。限定ですが、お気に入りです。
★★★★☆
4
pooh
2013/12/31
さかみち
★★★★☆
4
TAKAO
2013/12/27
ささにごり 特別純米
発泡してるので爽やかだけど、普通の白ラベルの方がバランスが良い。
★★★☆☆
3
しおないと
2026/03/04
★★★★☆
4
たむじぃ
2026/02/28
★★★★★
5
しおないと
2026/02/28
★★★★☆
4
しおないと
2026/02/05
★★★★☆
4
yasu14
2026/01/20
★★★★☆
4
学
2025/12/29
★★★★★
5
あいすくりーむ
2025/12/19
★★★★☆
4
あい
2025/08/15
★★★★☆
4
しん
2025/07/26
★★★★★
5
たけ
2025/07/03
★★★★★
5
yasu14
2025/05/28
★★★★☆
4
ぶーちゃん
2025/04/26
★★★☆☆
3
うんちゃん
2025/04/02
★★★★☆
4
りんりん
2025/03/26
★★★★☆
4