一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。
みんなの感想
とっても飲みやすい。フルーティでフレッシュなお酒でした。
一白水成 純米吟醸 愛山
マスカットのような吟醸香、甘旨みが口中に広がり日本酒らしい苦渋みから酸味でキレていく、最後までフルーティーな香りが残りうまい！
ワインと地酒武田@倉敷市で購入
一番最初に好きになった日本酒。美郷錦も酒未来も青ラベルも☆これはコクがあってスイスイ呑んでしまう~
酒未来使用
切れの良い甘みです
純米吟醸。辛め。美味い！
名前の由来は美味しい米から美味しい水から成るお酒！という意味合いがあります。
これはホントに旨し！♪(/ω＼*)です！
一白水成 ささにごり 特別純米無濾過生酒
フレッシュな香り、果実のような旨みと酸味
ワインと地酒武田@岡山市で購入
特別純米白ラベル
すぅと果実味
うまい
特別純米。しっかり感。
フルーティな香り、濃い味。美味い。
吟の精 酸味が立って甘さ控えめ。後味はいつもと同じく切れて若干苦味。好みかな。
特純
特純 吟の精 綺麗な酸味が舌を流れてスッと消える さすが
とてもとても華やかな香りから。口当たりは少々のトロミ。酸味はあまりなく、甘み、旨みそして苦味でスッキリ。うまい！
純米吟醸 吟の精
アルコール分 17度
精米歩合 55%
2014.5.9開封
すっきり〜♥️夏向きのお酒。
若干、後味に苦味があるも食べながら飲んでいると和らいでいきます。
さすがはNEXT5さんです♪
5.11
苦味が和らいできました。食中酒によし〜。
特別純米 ささにごり
開封直後は、酸が強く、好みが別れるかと…。しばらく寝かすと、味がまろやかに旨味が増す感じです！
一白水成 吟の精 特別純米酒
今酔の友一人目。抵抗なくスルッと口に入ってくるやいなや、キレイなアルコール感と品のいい旨味が清涼感を醸して、上顎に抜けていく。(^o^) 初めて味わう吟の精の性格？いいなぁ。(^^)v
今酔の友一人目。抵抗なくスルッと口に入ってくるやいなや、キレイなアルコール感と品のいい旨味が清涼感を醸して、上顎に抜けていく。(^o^) 初めていいなぁ。(^^)v
キレもよく後半に飲んだお酒だったが疲れないいい酒
辛口、まったりお酒の味✨
スッキリした呑み口。
何時どんなときに呑んでも美味い味。
控えめの香りながら、甘味と果実のような糖分を感じるのど越し！
控え目な薫り。
控え目な甘さ。
和の料理にピッタリ。
いっぱくピンク
かきぬまで試飲
お客様からもらう
1日ごとに味の変化が楽しめる
3日目くらいがベスト