一本義

香りは酸味強めな感じでしたが、飲むと柔らかな酸味、微発泡、舌に残るまろやかさ、飲み込むときのわずかな苦味、美味しいです！カマンベールチーズの串揚げ・カレーパンにめっちゃあいます！

一本義　円熟　生詰酒
純米酒なのにアル添風な風味だった。ちょっと思っていた味と違ったので星２つ。

にごりの甘さなのか
自然の炭酸ガスを
封じ込めているからなのか
さっぱりとした
ほのかな甘みが、
試飲させてもらった時から
コレは270mlじゃ足りないな
と、感じておりました。

純米大吟醸 槽搾り。
香りはわずかなメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと辛さが感じられる。
後味は辛さが程よく感じられる。
余韻はあまりない。

北千住老舗酒舗で購入
表参道の福井アンテナショップで試飲。
めちゃめちゃ甘い！
メロン、スイカのような甘さと爽やかさ。
これだけで、寝る前に、頑張った自分にご褒美に^_^

純米大吟醸

いい香り

3.9 not very 香，爽酸，易入口，not so complex

ぬる燗が丁度いい
やっぱ好きだな〜これ(^^)

一本義のひやおろしでいただく福井の海鮮は最高！

純米大吟醸生原酒
華やかすっきり
スイスイ飲めるお酒で
飲みすぎ注意

友人と自宅で

一本義は熱燗が合いますよね？

いいえ 違います！アテのマグロヌタは自分で作ったんですよ〜w

辛口純米酒。
高いレベルでスッキリシャープな辛口。

辛口 純米酒 青の一本義
今日は常温で頂きます。
唇にしみるほどの辛口！

最後の一献は祖父の弔いで
敢えて...“乾杯”

お米の味が分かる生酒ですね。
甘みのバランスが良いと思います。久保田君がお土産にと持たせてくれたお酒。

純米原酒 原酒らしいどっしりとした旨味の後に僅かな酸味、余韻に苦味もある。濃いめの料理と合いそう。

口当たり軽く、爽やかで優しい甘味
米の旨みを感じた

生貯蔵
原酒

旨味が濃くて美味しかった

純米ぼっこ、古酒です、一件目の〆、安定した旨さ

柑橘系 純米吟醸
グレープフルーツ系
甘い！けどあと口爽やか
濃厚さとコクがあります。

濃く深め

旨味🍒

八咫札幌狸小路店、横井君から新事業の話をきいた。一本義は八咫の各店で勧められて飲んでいる。伏見、新宿、札幌狸小路で三店目。やっぱり美味しい。楽天¥3,300+。

美味しい！

フルーティでジューシー