一本義

無濾過四段仕込み。 アルコール度数高く、酸味と濃くの最高のバランス‼️

純米吟醸 すっきり辛め

槽搾り 純米大吟醸
原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：ー
製造年月：2017.01

別撰 純米大吟醸生原酒
原料米：ー
精米歩合：45%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17~18度
使用酵母：ー
醸造年度：ー
製造年月：2016.12

別撰 袋吊り搾り 生酒 大吟醸
原料米：ー
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：ー度
使用酵母：ー
醸造年度：ー
製造年月：2016

もっとパンチほしいかも

一本義 秋あがり
晩ご飯はモツ鍋と伝えたら、勧められた一本。鍋に負けない、甘めの濃口。これからの時期、燗酒でも。

辛爽系純米吟醸

ふくよかで、後味が残らず呑みやすい❗

純米酒

大吟醸 生詰 流通限定酒

旨みとキレが抜群、県内では特約店、県外ではアンテナショップのみのお酒

銀座 福井アンテナショップ 食の國 福井館にて

精米歩合68% アルコール15% 甘いほんわかとした香り。しっとりとした甘味と、優しい酸味。奥越前のお酒はコスパ良いね。

甜潤系 純米吟醸 生酒 名前に違わず、甘みと旨みでぶん殴る暴力的な酒。これだけでグイグイ飲ませる凄みがある。

純米吟醸 福井産越の雫100% 精米歩合58% アルコール16% ふくよかな吟醸香。甘味があってしっかりとした旨味。優しい酸味で飲みやすい。

フルーティで飲みやすい。
冷やで飲みのがオススメ
山田錦100％
精米歩合58%
アルコール分16度

全般的に程よい感じ。キレ、酸味、コク どれも主張しない、そんなバランス。

辛爽系 純米吟醸生酒

甜潤系 純米吟醸。
名前がすごいけどw甘めのフルーティなお酒でした。

飲みやすいお酒です

純米吟醸 生酒

ふと目に付いたので購入、

香りかなりフルーティー、
一口飲んでみると、、甘い〜、
個人的にはすごく甘い方だと思う、
苦み、酸味共に感じない、

つまみいらずで、、、デザート系かも、
甘口好みには是非オススメ。

夏酒の甜潤系純米吟醸。含みは心地よい甘さだがフィニッシュは苦味、渋みが残る。個人的にはもう一押しの酒。
ぬる燗にすると香り、甘みが増し、フィニッシュが綺麗になった、うまい！

甘口

一朋（いっぽう）

にごりのお酒。トロッとして美味しい。
デパートの地酒フェアで購入。あまり東京には出回っていないと聞いて。
その後、近所のチェーンスーパーで見かけて少し驚きました。

京王の試飲です。

ムナゲで販売員さん曰く「まだ暴れてる」そうです。

やや苦味を感じました。