一本義

一本義　
無ろ過生原酒四段仕込み
無ろ過生原酒らしいどっしりとしたインパクトあり。
２杯目はなかなか手がでないけど、酒盗と一緒に飲むとなぜか２杯も３倍もいける不思議な酒。

伝心 純米酒 稲
一本義らしい透明な味わい。
冷やでスッキリ❗クイクイ呑めてしまう。コッテリした肉でも魚でもどんな料理でも合います。豚肉の味噌漬け焼きとスモークサーモンをツマミに。。どちらもgood！
追伸。燗にしたら膨らんだ‼️燗もなかなかいけます。

一本義の大吟醸 熟成酒「一朋」
大晦日1本目にふさわしい豪華なお酒😊😊
美味しい💕💕これ好きだなー😍

純米吟醸一本義

しぼりたて生酒 冬
四季シリーズの冬、ほんのり甘くて美味しい‼️

@神楽坂

辛爽系純米吟醸だそうです😊
とても爽やかで綺麗なお酒です💕

甘いし、フルーティだけど、癖がある。一杯で充分かも。

無濾過四段仕込み。 アルコール度数高く、酸味と濃くの最高のバランス‼️

純米吟醸 すっきり辛め

槽搾り 純米大吟醸
原料米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：ー
製造年月：2017.01

別撰 純米大吟醸生原酒
原料米：ー
精米歩合：45%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17~18度
使用酵母：ー
醸造年度：ー
製造年月：2016.12

別撰 袋吊り搾り 生酒 大吟醸
原料米：ー
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：ー度
使用酵母：ー
醸造年度：ー
製造年月：2016

もっとパンチほしいかも

一本義 秋あがり
晩ご飯はモツ鍋と伝えたら、勧められた一本。鍋に負けない、甘めの濃口。これからの時期、燗酒でも。

辛爽系純米吟醸

ふくよかで、後味が残らず呑みやすい❗

純米酒

大吟醸 生詰 流通限定酒

旨みとキレが抜群、県内では特約店、県外ではアンテナショップのみのお酒

銀座 福井アンテナショップ 食の國 福井館にて

精米歩合68% アルコール15% 甘いほんわかとした香り。しっとりとした甘味と、優しい酸味。奥越前のお酒はコスパ良いね。

甜潤系 純米吟醸 生酒 名前に違わず、甘みと旨みでぶん殴る暴力的な酒。これだけでグイグイ飲ませる凄みがある。

純米吟醸 福井産越の雫100% 精米歩合58% アルコール16% ふくよかな吟醸香。甘味があってしっかりとした旨味。優しい酸味で飲みやすい。

フルーティで飲みやすい。
冷やで飲みのがオススメ
山田錦100％
精米歩合58%
アルコール分16度

全般的に程よい感じ。キレ、酸味、コク どれも主張しない、そんなバランス。

辛爽系 純米吟醸生酒