雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
相原酒造の日本酒「雨後の月」は香りが良し、喉越しはスッキリしており、辛口の味わいが特徴的です。無濾過雄町をリピートする人も多く、熟したデラウェア系の吟醸香や米味が楽しめると評価されています。口に入れた瞬間は綺麗な感じで、後に甘さが出てくるという意見もあります。また、日本酒飲み比べフェスティバルでの評価や限定酒なども続々とリリースされており、クオリティが高いとされています。
みんなの感想
千本錦 生原酒 50% 9号 すごい優しい旨味と甘味から入るので飲みやすく、アルコール臭さを感じないフレッシュな味わい。
細身の味。酸味が少々たったあとはキリッとしたのどごし。、、、ちょっと病み開けで自信はあまりない感想であります!
ちょい辛普通だよ(うまずらや)にて
何とも不思議な味。雄町なフルーツ感とその正反対な何かの風味が一緒にやってきて、麦茶のような後味が残る。焼き米みたいな感じも有り。造り手の意図通りなのかは??
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
いつものうまさ。
豊香の後でさっぱりさが際立つ
雨後の月 吟醸純米酒。
少し辛口。お手頃価格で化粧箱も付いているので、お土産にオススメ。温度管理が必要で保存は要冷蔵。宮島の牡蠣料理の名店でも楽しめます。
純米吟醸 生酒 中汲み
うまコク、少し老成感、それがまたいい!
2016.02.06 ぼんまりさんで
「雨後の月 純米大吟醸 愛山」
上品なお米の香りと旨味を感じられる。美味しいけど、個人的にはちょっと苦手な要素ありかな。
原料米:愛山
精米歩合:50%
アルコール分:16度
日本酒度:+2.0
酸度:1.5
雨後の月 スパークリングアジア 微紅。ロゼシャンパンのような。女性好み。
広島の雨後の月 辛口純米酒。キリッとした切れ味ながら果実感ある膨らみ。バランス良いです。
流石、広島の酒、食中最適酒と見た、
純米大吟醸生のイメージとはちがうなー
でもさすがです
新月 NEW MOON 口当たりも良くて上品な味わい(*´∀`)
名称=純米吟醸 原酒 ひやおろし
分類=純米吟醸
度数=17度
使用米=
日本酒度=+3
精米歩合=麹=50% 掛=60%
感想=旨味が強くてしっかりした味わい。
純米吟醸 千本錦 ひやおろし
吟醸香は控えめ、千本錦の旨味(甘酸)を感じる。
千本錦の純米吟醸。思ったよりもさっぱり。もう少しこくがあってもいいなぁ。
フルムーン 純米吟醸 原酒
穏やかな吟醸香。
爽やかなからコクがあります。
すっきりした中にもフルーティさがあります?
あじわい深い
純米吟醸
米の旨み
うごのつき(雨後の月) 涼風 純米吟醸
少しアルコール感あり
軟らかく綺麗な酒質だが
結構シャープでなかなか辛口
そして最後は苦味と共にキレる
方向性は同じ広島の寳劔に似ている?
はせがわ酒店で購入
720ml(冷酒)
淡麗辛口、キレてます。
雨後の月 涼風純米吟醸
きんきん冷やして飲むと美味しい。夏酒
雨後の月 涼風吟醸
良かったです
うごのつき 涼風純米吟醸
純米吟醸酒の華やかさとキリッとした酸味をバランスよく兼ね備えた夏のお酒。飲むのに2週間かかったので最後は酸味が抜けてしまった印象。早めに飲みきるのが良かった。