雨後の月

はせがわ酒店日本橋店🍶UGO NIMBUS

吟醸純米酒

UGO KALLISTI
まろやかですっきりとしていながら旨味もしっかり

フルーティな純米大吟醸

代替わりの社長が醸す酒

純米大吟醸
開栓当初はアルコール感を強く感じ、ドライな印象
しばらくすると徐々に旨みがのり爽やかな酸味が際立つ印象に。

どしゃ降りの雨の中、雨中の月ならぬ雨後の月。甘くてジューシー。

特別純米 超辛口
精米歩合65% アルコール16%
広島県産八反錦を使用。鋭く流れるキレが特徴的で、雨後の月らしい透明感のある酒質でクリアな口当たり。全体的に軽快な味わい。

元平ゴールド

超辛口。口当たりよし。甘みはほぼ感じない。味は濃い。後味キリッとしてる。美味しいお酒です。

微発泡で刺激のある飲み口

無濾過生原酒
生っぽい
海老名三河屋

広島・呉市の酒、雨後の月
千本錦71%使用
山田錦21%使用
八反錦 7 %使用
精米歩合 掛米60% 麹米50%
純米酒

5代目が醸す
新ブランド”UGO(うご)。
香りがやや強く原酒なので薄くはない
度数が14度なので
初心者にはオススメ。

香りよし。甘口。優しい味。美味しいお酒です。

純米吟醸　中汲み

膨らみのある旨辛口。

純米吟醸無濾過生原酒
ほのかに甘く、苦味のあとに辛味がくるやつ

超辛口 特純
リンゴと花の蜜の香り少々。薄く平たい口当たりから酸が伸び、追っかけで少甘旨。皆が出揃った後、辛が舌全域を占拠。ビシィっと敬礼し、一糸乱れぬ隊列を組んで去ってゆく。ディスイズア、辛切れ。ひたし豆、甘旨◎。チータラ、薄甘◎。しめ鯖、薄旨◎。アテると辛が抑えられて薄旨ジワの切れ早アテ酒に。一歩引いた感じで飽きが来ない。日常酒にぴったりです。で、ぬる。甘旨出＆まろやかになっていいっすね。塩肉団子、いいっすね〜。
一升2600

蚊もなく不可もなく飲みやすい
純米大吟醸　甘味で後味もすっきり

微発泡って書いてあったけど案外しゅわしゅわでした！

雨後の月　大吟醸
アルコール度数　17度
精米歩合　40%

涼風　純米吟醸

岡山県産の赤磐雄町

年2回の限定品「黒ラベルシリーズ」の「Black Moon」の火入れバージョン

3.9

パイナップル→直ぐ旨味→ほのかな苦味
王道で美味い

広島県呉市
駒込「高賢」にて頂く。
香りは微かで余り特徴がないかな。

フルーティ

sake stand ぽん酒マニア