栄光冨士

浅草

純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ　美山錦　精米歩合60%
旨い😋

愛山　華のある味わい。まさに！

煌凜　純米大吟醸　無濾過生原酒
香りあり味あり
アルコールのピリッとした感じもなくて飲みやすい
美味しい

栄光冨士　暁乃翼（あかつきのつばさ）　純米　無濾過生原酒　澱絡み

おいしい酒倶楽部（八王子）

栄光冨士　煌凛（こうりん）
純米大吟醸　無濾過生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

栄光冨士 暁乃翼 純米無濾過生原酒

2022/03/25
#栄光富士#純米大吟醸#無濾過生原酒#限定酒#アルケミスト#富士酒造#精米50#兵庫山田錦

栄光冨士　煌凛　純米大吟醸無濾過生原酒　香りはそこそこで、酸味を強く感じるけど、濃厚で米の旨味も十分感じる。甘さは十分感じるが、少し飲み疲れするかも。

栄光冨士 純米酒 暁乃翼
おりがらみ。日本酒度-6でありながら、むしろキレのよいさっぱりした味わい。

栄光冨士（えいこうふじ）
壽限無　純米大吟醸無濾過生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

美味しかった。
雄町の力を最大限発揮してたとおもうけど、好みは山田錦という事で4。

おりがらみの常識が覆った。炭酸強めな口当たりに、さっぱりとした甘みが広がる。乳酸菌的な甘みがあった後に、酸味と苦味が程よく馴染んでさっぱり消えていく。

純米酒 無濾過生原酒 暁の翼
澱絡み 2022
軽やかな甘味というのでしょうか。
封切り３日目でも開栓時にガスが抜けていきます。

純米酒　無濾過生原酒　暁乃翼　澱絡み　2022
使用酒米　はえぬき　100%
精米歩合　65%
使用酵母　協会10号系酵母
日本酒度　-10.0
酸度　1.6
アミノ酸度　0.4

純米大吟醸酒

「栄光富士」純米大吟醸酒。限定品です。まろやかな旨味がひろがる美味しいお酒です。

栄光冨士の出羽燦々を50%迄精米した純米大吟醸酒。立ち上る米の旨味と仄かな甘味が至高の大変美味しいお酒です。

「Hyper nova」超新星とか！栄光冨士の中ではわりと安価なお酒ですが、米の旨味とフルーティーな香りは流石です。

栄光冨士も毎年色々なお酒出しています。純米大吟醸酒「星祭」ツマミを選ばない美味しいお酒です。

栄光冨士の純米大吟醸酒「熟成蔵隠し」。この酒造はどれを飲んでも良い仕事をしていると思われるさすがの美味しさです。

栄光冨士の限定純米大吟醸酒「闇鳴秋水」やみなりしゅうすいです。なかなか手に入らない美味しいお酒です。

こちらも限定酒。栄光冨士は何を飲んでも良い仕事をしていると思われる旨味が味わえます。

栄光富士の中では比較的安価なお酒です。さすがに雑味等無いので食中酒としては秀逸な一杯です。

栄光富士の限定品｡雄町を使用した純米大吟醸酒。こちらの酒蔵も色々ありますが、皆美味しいお酒です。