栄光冨士

純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
酵母 山形酵母 度数 16.5度
酒米 まなむすめ 精米 50%
酒度 -6 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0
3BY 4.6 1712円/720ml
9月5日開栓。9月になり、ひやおろしも出て来ているので、そろそろ夏酒を飲まねば。上立ち香は甘く妖艶。口当たりは若干の丸み。先ずドライ系の旨味重視系だが、味わいに太さがあり、下支えの濃厚な甘味と酸苦味が絡み合って旨い。9月7日完飲。

グラビティ！

純米大吟醸
熟成蔵隠し
ひやおろし

グラビティ 純米吟醸 無濾過生原酒
吉池にて購入

甘い？フルーティ？？
いや、しかし、そのままアテ無しで飲んでるとピリピリ？？
カンパチのカマの塩焼きも枝豆もミックスナッツも柿ピーも合う〜(. ❛ ᴗ ❛.)
昨日のじょっぱりの残り後だけど、これは空いちゃうかも〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧

純米吟醸　無濾過生原酒　グラビティ
ー甘口でフルーティーなおいしい飲みやすい酒です。くせはないがキレがあり、アルコール分の高い酒です。

純米大吟醸
熟成蔵隠し
ひやおろし 生詰原酒

新　キ粋　1425円
無濾過生原酒　つや姫　精米歩合70%
舌にピリピリ感あるコスパの良いお酒

栄光冨士（えいこうふじ）　純米大吟醸
熟成蔵隠し（ひやおろし）限定品

おいしい酒倶楽部（八王子）

飲みやすかったけど印象に残らなかったかもしれない

サバイバル

口に含んだ時と、喉奥に差し掛かる時で全く雰囲気が違う面白味。これはイイ！

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来

祭りじゃ！

うまし！

栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒

2022/8/3 ＠tabi 体調○
ジューシーな甘さ

純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 2022
酵母 YK009 度数 16度
酒米 彗星 精米 50%
酒度 -7 酸度 1.8 アミノ酸度 0.4
3BY 4.5 1832円/720ml
8月2日開栓。栄光冨士は結構飲んでいるが、星天航路は2年ぶり。上立ち香は爽やかにバナナ感。口当たりは若干の丸み。先ず濃厚な甘旨味。若干の酸苦味が絡み合い〆めて旨い。8月4日完飲。

栄光冨士（えいこうふじ）SURVIVAL
純米大吟醸無濾過生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米大吟醸 酒未来
無濾過生原酒

まろやかでフルーティー。生原酒だからか、甘みがありながらさっぱり。これは美味しい。

酒未来 純米大吟醸
無濾過生原酒

ラベルに惹かれて購入しました。
正にジャケ買いです。
この日本酒らしからぬ瓶は、
良いですね。

何だか酒米は、玉苗というらしい。
山田錦と金紋錦の掛け合わせとの事。
酒米なんて気にしないけど、
金紋錦と聞くとお気に入りになった衝撃の御湖鶴の初回酒。
ラベルと気になる酒米で期待大。

濃い旨味が、まずはドーンと来る。
（生原酒だからかな？）
嫌にならない程度のバランス良いほのかな酸味と苦味。
いや〜、美味しかった😋
あっという間に空いちゃいました。

購入額　¥1910（720ml）

栄光冨士　SURVIVAL 純米大吟醸　無濾過生原酒　あまーい香りと、飲んだ瞬間広がるフルーティはさ、飲み後の苦さがさっぱりしたキレを感じさせる美味しいお酒でした

純米吟醸　無濾過生原酒
shooting star 夏の流れ星

フレッシュかつ甘めの口当たりながら、ベタベタする甘すぎ感はなく、後口はあくまでもすっきり

何にでも合わせやすく、とてもうまい

栄光冨士（えいこうふじ）　純米吟醸
無濾過生原酒　夏の流れ星

魚と出汁　くぐい（国分寺）

菫露威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒
酵母 協会10号系 度数 16.8度
酒米 山田錦、美山錦 精米 50%
酒度 -2 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6
3BY 4.5 1852円/720ml
7月23日開栓。「すみれつゆいぶき」と読む。こちらは山田錦と美山錦の混醸。甘く爽やかな上立ち香に若干丸みのある口当たり。先ず、チリ感と辛口系だが甘味も十分。甘味から苦酸味が現れて来て〆を演出。7月24日完飲。