大盃

フレッシュで発泡がグッ！

ArtDeco 純米吟醸 NIUVEAU 。
大盃独特のバナナのような香りが後から追いかけてくる。飲み口はどっしり深みがあって、どんな料理にも負けない強さがある。

まったりとした甘さが感じられる、しかし、定番の男酒、ふつうに美味しい。まろみ強め。4点。

軽口で普通

macho 生純米70%

やや発泡とスモーキー感。飲みやすくはあるが個人的にはあまくないので好きではない部類。飲みやすいとは思う。78点

3年ぶりのMACHO。
過去飲んだ中でもやっぱりこの
マスクマンの印象が強かったので
久々に買ってみました。

酒米非公開の謎のマスクマン。
精米歩合70％の生酒です。

3年ぶりでもやっぱり美味い😋
生酒のフレッシュさ、
アルコール分15度だけど
ライチジュースを彷彿される
飲みやすさ。

MACHO、またシリーズ飲み比べしたくなって来ちゃいました🙌

購入額　¥1760（720ml）

純米吟醸 秋あがり
冷やスタート。リンゴと酢の香り。まろやかな舌触り。丸い甘旨から酸が横展開。ジワりながら膨らみ甘旨が帰還。辛をきっちり効かせて切れる。温奴、甘旨抜群！あさり酒蒸し、甘淡旨◎。青梗菜ツナ和え、均◎旨。イカ塩辛、甘旨辛◎。アテて、んめー！甘旨が出るんだけど、後ろ酸と後半辛でシュッと。だからダレない飲み飽きない。燗もよき♪ベタなネタやってるのに飽きずに何度でも見られる漫才、みたいな。飲むほどに、んまい。優勝。
四合1600

純米吟醸。大盃にしては精米歩合60%と高く、その分、特有の旨みやクセがなく特徴も薄れた感じ。

初飲みとなる大盃。
なので愛山と雄町のW米力を一気に試したくFUSIONをチョイス。ん？と初舌は感じましたが、飲み進めるとしなやかにキレるスルスル杯が進む一本でした。

純米吟醸
秋あがり

4.5

純米吟醸大盃　馥露しずく　生酒
まったりした感じ、落ち着いた感じで悪くはないけど、もっと何か欲しい感じ3.5

大盃 特別純米 桶五十三号

純米吟醸中取り　Autumn Punch

温泉壱號二代目　温泉酒
四万温泉で仕込んだ酒
辛口でスッキリした感じ
3.5

フレッシュ、フルーティ、めちゃ美味しい、買い

純米大吟醸

特別純米
プラムとヨーグルトの香り。酸を効かせた甘旨がジワジワ。染み込みながらの辛せり上がり。それぞれの味は立っちつつ流れはスムーズ。酸とやや葉っぱっぽさにより爽やかさを感じる。まるで歴史小説のような。ひたし豆、甘旨抜群！ネギマスタードハム、甘旨抜群！野沢菜、甘酸爽。アテると存在感のある辛が馴染んで優しい甘旨印象に。冷や＆杯が円やかになってよき〜。早切れでアテ酒としていいっすね。切れ後の綺麗なさっぱり感も◎。
300ml640

桶67号　特別純米

純米吟醸　中取り　爽快辛口
『Winter Punch』
沖縄県　あるこりずも　にて

四万の山酒　特別純米
カーッとくる飲み口。辛口。
食中にもぴったりくる。肉と舞茸の炒め物。

純米雄町　意外とスーッと呑めます

「大盃 MACHO 純米」香りはほのかに旨みを感じる香りです。飲み口はスッキリで程よい旨みと甘みで、後味はスッキリです。インパクト大で強烈なラベルに反してスイスイ飲めるヤツです。これいいです。

マッチョキング 山田錦

2024/6/20 @わさら 体調◯
ジューシーや甘さ

ベニヤンマ。優等生。香りがもうちょっとあれば。