鶴齢

約一年冷蔵庫0度寝かせ、旨酸。美味すぎる。

すっきり

純米吟醸 無濾過生原酒
無濾過生原酒！という感じの華やか、甘め、濃厚。うまい！

味は獺祭のような甘さです。

香りはややフルーティ‼️

鶴齢 特別純米 越淡麗
平成二十七年度醸造 生原酒 27BY
トロンとしているような
マッタリとしているような
甘旨味が非常に良い
苦味と酸味が縁の下の力持ち
鶴齢はやっぱり旨い！
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

純米生原酒、濁り酒。とあるが、どちらかというと薄濁りくらいの感覚か。冷たく飲むと生原酒らしいグルーヴ感ありつつも、決してキツさを感じず、綺麗にキレる感じか素敵。燗は１割加水。優しい感じで素敵な燗酒、

甘口

越淡麗 純米吟醸
王道！

特別純米 越淡麗
新酒らしいフレッシュさの中に旨みがある美味しいお酒です。
星4.5です^_^

寿司会で。

オヤジ友達オススメの(o^^o)
新潟のネットショップから、送料無料のため！？5升買いました（笑）
やはり、生酒！
酸味とシュワっと！美味しい！

友人に頂いたお酒。

開栓1発目、麹と樽感がなかなか主張しとります。でもそこまでくどい感じはなく美味しい。
３日目あたりからだいぶまろやかになりこれまた美味。
良いお酒ですなぁ
美味しっ

特別純米美山錦55%

大吟醸。吟醸香の後にスカッとした辛味がくる。
おいしいが、今となってはよくある大吟醸か。

魚沼
東北のお酒はキリッとしたお酒が多いけど、香りがふんわりとしていいお酒でした

純米 しぼりたて生原酒 別誂
酵母 ー 度数 18度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 27.12 1512円/720ml
某酒店の頒布会で購入。アルコール度数高めで当たり(ボディ感)は強そうだが如何か。上立ち香は僅かに熟成感？のあるもの。思ったより当たりは円やか。甘酸味が主体で更に苦味が味わいを重ね、そのまま〆る。

新年会は縁ある青木酒造の鶴齢で。
純米大吟醸を名前入りの〼で。

癖もなくすんなり喉を通る( ￣▽￣)
旨い( ￣▽￣)

純米:飲むと喉が乾いてついついもう一杯飲んでしまうお酒。

一週間とちょっと寝かせたら、丸みのあるお米の味と少しの淡麗感。絶妙に舌に残る後味で、美味。何杯でも飲める。

【鶴齢 純米吟醸】
香りは穏やかで雑味一切なし。アルコール感がなく好きな味。旨味のある味わいと柔らかい甘味があるのに、飲んだ後は軽く引いていく優しい味わい。初心者受けしそう。

原料米 越淡麗
精米歩合 55％
日本酒度 +0.5
酸度 1.4
アルコール 15度以上16度未満

純米吟醸
越淡麗 55%
何処までも澄み渡る喉越しに酔いしれる

純米吟醸

2015大晦日。今年の締めくくりの一本。食中にイイ。2015年は鶴齢純米吟醸を何度頂いたか…

大吟醸。フルーティーかつ甘くて濃厚。後味すっきり。苦味はあるがすぐに消える。

本醸造

本醸造らしい味

ひやおろし

米の旨みがありながらもすっきりしてる