鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
鶴齢 純米吟醸
第１７回「全米日本酒歓評会２０１７」吟醸部門 銀賞受賞！！第１６回「全米日本酒歓評会２０１６」吟醸部門 銀賞受賞！！第１５回「全米日本酒歓評会２０１５」吟醸部門 銀賞受賞第１４回「全米日本酒歓評会２０１４」吟醸部門 金賞受賞！！ほのかな香りと柔らかい口当たり、そして奥深い味わいが盃を勧ませます。常温からお燗まで美味しく飲まれます。
～履歴書～
製造 青木酒造
種別 純米吟醸
使用酒米 越淡麗
精米歩合 55％
日本酒度 +0.5
酸度 1.4
アルコール度数 15～16%
純米吟醸
生原酒
R3BY
間違いない鶴齢、しっとりと身体に味わいが浸透します。
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢
愛山100％使用
精米歩合57％
純米吟醸
鶴齢までが愛山を使用とは
いい意味で期待を裏切らない
辛口仕上げ。
もう少しアルコール度数が低いと
飲みやすくなると思うが(^^;;
アテはチャンジャとチーズ
ある定食屋で飲ませてもらう。「特別純米山田錦ひやおろし」。新潟の酒にしては濃醇寄りと感じました。美味かった。
まろやかでも濃い感じがイイ。アテはさつま揚げと鮭マヨネーズ焼き
ひやおろし
山田錦
美味しい
ひやおろし 特別純米
3.5
少し口当たりがシュッわって感じ
純米吟醸 愛山 鶴齢の雪室
ひやおろし。雪室で作られた。
お水で美味しい。
ひやおろし🍁
キリッとして
スッキリ
新潟県。純米生原酒。すっきり旨口
鶴齢雄町特別純米
令和3年度醸造生原酒
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
鶴齢山田錦純米吟醸
精米歩合 50%
アルコール度数 17度
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢
山田錦100％使用
精米歩合65％
純米酒
久しぶりの鶴齢。
広島名物小いわしの天ぷらと。
ええなぁ〜(*´∇｀*)
生酒
程よいお酒感。
スッキリ、水みたい
特別純米酒 塩沢産越淡麗55%
鮮やかで後に残らない甘みと酸味。ド好み
甘め。
ふくらみがある。
じわじわ旨みがくる。
鶴齡の愛山のやつ
求めている鶴齡はこれじゃない
上品だけど、鶴齡に上品さは求めてなーい！
しっかりとした味
純米 超辛口 美山錦 60%
多嘉屋