雅山流

華やかでしっかり日本酒の味がするけどフレッシュ。
お刺身によく合います。
昨日飲んだ風の森の方が、日本酒苦手な女性も好きそう。

純米吟醸・無濾過生酒
葉月
ほのかな甘み　まろやか　フレッシュ　ざらっと

香りがよくて、後味すっきり、お刺身に合う。

久々の投稿
メロンのような味わい。
飲みやすい。

九郎左衛門 如月 大吟醸生詰
フレッシュで軽快！ちょっとした辛みがええ仕事してはるわ！旨い！

和梨の香りがはっきり。柔らかいけど酸がごく細く鋭いので芯がある印象も。いくらと合わせると、カスタードクリームのようなまろやかさ。思い出のお酒。

雅山流 本釀造無濾過

極月🌓

純米吟醸生酒　葉月

The,美味しい吟醸生酒

雅山流　極月　雫取り純米大吟醸無濾過生詰　出羽燦燦

九郎左衛門 雅山流 極月 雫取り純米大吟醸 無濾過生詰
山形県米沢市 新藤酒造
精米歩合40% 16度
辛口でも甘口でもない。スッキリして呑みやすい。
クリアだけど、口に残る芳醇な香り！
貰い物で、いい出会いでした。

攻め

良くも悪くも香り・口当たり・味の全てが薄く感じるかな
水の如く食中酒
このタイプが好きな方には有り

大吟醸
日本酒度:+2(やや辛口)
軽めな味わいにバランスよい香り。飲みやすいが、余韻が若干物足りない。

袋取り純米大吟醸✨

九郎左衛門　影の伝説
ライムのような香り
スッキリ爽やか やや辛口
平均点高いです。

山田錦100%
限定供給無生原酒濾過

40

上野藪そば、御徒町

うまい！

2019/11/17 家呑みで。
まろやかでのどごしのいいお酒でした

研修にて。

九郎左衛門　影の伝説
山田錦　65% 純米無濾過原酒
おんど

山田錦　　九郎佐衛門
フレッシュさとキレの良さ
とても完成度の高いお酒だと私は思います。

甘口と辛口のど真ん中！
飲みやすいフレッシュなのみくち

甘口の美味しさ詰め込んだ感じ！