楽器正宗

香りと甘味が噛み合って旨い
飲み口も優しい
辛味ほぼなし
ごくわずかに微発泡

「楽器政宗 中取り本醸造」
白い花のような淡い香、うっすら酸、優しい甘み。
やや硬質感あって爽やかな風が吹く。
これで税抜2110円とは驚きのｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽだ。

楽器正宗　純醸
微発泡。派手さの無い素朴な香り。引く尾が無い後味。
飽きることなく飲めてしまう。グビグビ系。

無濾過　生詰

楽器正宗　純醸

微量のガス感があり、フルーティで呑みやすい。
美味しいです。

小山商店　1265円（税別）

楽器政宗　純醸
フルーティで飲みやすくて美味しい

口に含むとライチの様な味わいが広がるが、すぐに辛口（アルコールテイスト）な感じに変化する。
その為、甘ったるさはかき消されるのでスッキリした後味となる。

購入店　酒泉洞掘一　¥1162

本醸造 無濾過 中取り
はせがわ酒店

サイダーのような香り
味は少し辛め？

楽器正宗・別撰・中取り🎼さすが綺麗な味わい、軽くきれて甘苦ピリっときます。ほんとコスパ抜群❣️それではかんぱーい❗️

楽器正宗 純醸／大木代吉本店@福島県矢吹町

楽器、大好きです😋

燗にしたらより一層華やかに😄

純穣
口開け
甘口、美発泡。
マスカットっぽい香り。甘口だけど、後に尾を引かない。旨い。
翌日
アルコール感が出てきたが、前日よりスッキリ。初日の方が好き

週末なので今宵は福島酒の飲み比べ◎
楽器正宗と奈良萬。
どちらも愛山にしてはジューシーさより旨味の出力を上げ気味。旨味がグッと来て甘味がふわっと余韻に広がる。
火入れということもありますが、楽器正宗は中取りの微発泡感に軽やかさもあり、飲みやすさは奈良萬よりも軍配(*´-`)

純米吟醸　別誂　愛酒頒布会スペシャル。

スッキリの後から来るシュワシュワ。奥深い。

福島のお酒は、やっぱり凄い❣️

純醸✨

「楽器正宗 純醸」香りはほのかです。飲み口はフレッシュで軽やかな旨みの後に心地良い辛みで後味はキレがいいです。

楽器正宗　中取り

原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:麹米60%、掛米70%
アルコール分:16度

〜商品説明〜
自然郷を醸す大木代吉本店より「楽器正宗 中取り」が入荷！
醪を搾って流れ出てくるお酒の中から、“味わいのバランスが良い”とされている“中取り”の部分だけを贅沢に瓶詰めして仕上げた一本。
お馴染みのガス感と共に、甘さと酸のバランスのとれた味わい、軽やかな飲み口を是非お楽しみ下さい。

飲んだお店:旬菜旬魚たじま

ほんのりメロン的で爽やかさもある香り。
微かにガスがあり柔らかく滑らかな質感。
甘味が広がりスッとキレます。
コクある甘味と僅かな酸苦、比較的厚みがありアル添ぽさもない質感でコスパも良く美味しいです。

楽器正宗 別撰 本醸造生詰

楽器正宗 中取り
福島県 大木代吉本店
本醸造 精米歩合 麹米60%掛米70%
アルコール16度
飲んでみたかったお酒。私の好みではなかったけど、楽しめた。

愛山×山田錦　中取り。純米吟醸。アンバー。蜂蜜のような甘い香りが少し。さらっとした甘み、爽やかな酸味、口に広がる発泡感に近い辛みとキレの良さ。
冷酒だと米の旨味が出ないので少し待って温度を上げると、芳醇で旨味たっぷりなるのでおすすめ。

中取り　本醸造

楽器正宗 2021 session 特別純米 無濾過原酒

特別本醸造
別撰　生詰