楽器正宗

楽器正宗 愛山×山田錦 中取り
播磨愛山82%、播磨山田錦18%使用。
本醸造が多い楽器正宗の中で、こちらは純米吟醸酒。
開栓直後からフルーティな立ち香。ひと口含めば愛山らしい甘酸っぱい香りが広がり、ほんのりと苦味で全体を引き締めてくれます。
これもまたスイスイ呑めてしまう美味しいお酒でした。

中取り

葡萄の様な香りと、奥にウリ

飲みやすさは醸造アルコールか

何より安い

この値段で、このクオリティ！
美味すぎる！
本醸造でこの美味さ。
高木酒造の十四代(本丸)、朝日鷹に並ぶレベルです！

楽器正宗 山田錦 純米吟醸中取りです。初めて楽器をいただきました。なるほど〜、そう言うことかぁ。なんて思いつつ、甘味酸味香り系のお酒としては、とても上品な感じ。一杯前のと較べると、穏やかで奥深く感じました。甘味系は苦手なんだけど、イイ感じのバランスで良かったよ！

愛山×山田錦中取☺️

3.2くらい

う、うまい。

クリアでスッキリした最高の味わい。

純醸　ふんわり　甘口と言われたけど、これはこれで飲みやすい　値段の割にレベル高いと思う

甘めでフルーティーな味わい
いかの塩辛など塩辛い食べ物との相性がよい

フルーティなかんじ

4.3 純米酒　純醸　口開け4.2一緒に飲んだ町田酒造の勢いに負けてしまう

楽器正宗 別撰中取り
今まで呑んだ楽器正宗の中に比べると、甘さ抑えめでピリッと辛味を感じ、スーッとキレも良くいつまでも呑んでいられます。

中取り。本醸造。薄い黄色。蜂蜜のような甘さ。痺れるような辛みが少し。そして、何よりキレがいい。

福島・西白河郡の酒、楽器正宗！
福島県産「夢の香」100%使用の
特別本醸造！
本醸造で一番好きなのは
やはり楽器正宗だな〜♪( ´▽｀)

楽器正宗・中どり・本醸造🎸美味い😋本醸造とは思えない，純米吟醸クラスの味わい口当たりまろやか。ややガス感あり美味いねー♪それではかんぱーい❗️

緑の楽器正宗よりも甘みが強く口の中でとろっとしているイメージがある
マスカットのような洋梨のようなフルーティな香りはワインを超えている
洋食でも十分合う

楽しい週末もおしまい。
今日は楽器正宗の雄町×山田錦を開栓◎
赤磐雄町と播州山田錦との何とも贅沢な混醸！
今年の楽器正宗の中で最も好みだった雄町。今回はその中取りですが、通常の雄町とのラベル違いはその違い？
中取りらしいピチピチ感。桃のような柔らかな甘味も主張し過ぎず、この辺の塩梅が楽器正宗の上手いところ(’-’*)♪
初日はやや渋みが優勢か(*´-`)

楽器正宗 中取り
アルコール分 16度

？？想像とちょっと違った…

純米吟醸　愛山。
香りは穏やかなバナナ香。
口に含んだ瞬間かなりの苦味と程よい甘さが感じられ、舌先に若干のピリピリ感が残る。
後味はない。
"楽器正宗"にしてはかなり甘さは控えめで飽きがこない。

独特の香り　安くてハイクオリティ！！
福島県

中取り✨

純醸

純米吟醸　出羽燦々山田錦中取り
普通に美味しい
飲みやすくて仄かな酸味もいい感じ

出羽燦燦×山田錦中取り
酸味と甘味のバランスが良い！でもつよい

2020.10.10 高取酒匠

フルーティーで飲みやすい日本酒です。