楽器正宗

微発泡。飲みやすい

楽器正宗

中取り 本醸造

楽器正宗　本醸造　中取り
甘さ控えめ
酸味、辛味、苦味はシッカリと有る
某酒屋でライムの様だと紹介されていたが
当然、ライムでは無いのだが言わんとしている事は分かる気がする
こういう酒としては有りだと思うが個人の好みとしては
もう少し甘味が欲しい

本醸造 中取り。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの発泡感と甘さが感じられる。
後味は苦味が目立つ。
余韻はない。

本醸造 中取り

ラムネやマスカット
心地良いガス感
うまい

愛山×山田錦
うわだちかはフルーティ。
甘めな口当りで、ほんのりとした酸味。うまい。

別撰 中取り 特別本醸造
はせがわ酒店日本橋

生詰🍒

フルーティ^_^

本醸造 中取り

若干のガス感
フルーティー
コスパ良いね

家飲み

2019,12,24 長生庵
のみやすいけど特徴はない

本醸造 中取り 新酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 夢の香 精米 麹60% 掛70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.11 1161円/720ml
12月24日開栓。1BY新酒第15弾。クリスマスイブと言っても特に無い。上立ち香は微かにモワッと。口当たりはサラッと。先ずは甘味。しかし辛口系の味わいで、そこにチリ酸味感も結構ある。背景の旨味クリーミーさも感じられ、最後は適度な苦味で〆る。コスパ良し。12月25日完飲。

楽器正宗　中取
とろみがあり口当たり柔らかい。微かに吟醸香が感じられ、本醸造っぽくない味。
温度変化を楽しめそうです。

楽器正宗 別せん

50度 アルコールの香が強い。
燗にしました。
59度 柔らかい
69度 香は、悪くないが、味が損なわれる。えぐみあり。
やはり、温燗が、いいようです。

八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて

別撰 中取り

楽器正宗　中取り　本醸造
香り控えめ　本醸造の割に飲みやすい　コスパ最高！
多摩市　小山商店　1056円(税抜)

中取り

本醸造中取り　製造年月2019.12 720ml

中取り

楽器正宗 別撰 特別本醸造 中取り
開栓直後、フルーティーな香りがいっぱいに広がりますよ〜！w
ジューシーな甘旨味と苦味、まるでグレープフルーツのようなフレッシュな味わいがたまりませ〜ん！w
たまたまなのかガス感がほとんど感じられなかったのがちょいと残念でした〜！www

蔵元に行っても手に入らないお酒2
楽器正宗純米

蔵元に行っても手に入らないお酒
楽器正宗本醸造

楽器正宗 中取り Reiwa 01 brewery year
うーわ。これもバチクソフルーティー！！こいつも雑味がゼロで甘くて最高過ぎるわ！！

濃い。アル添は味わい軽めと勘違いしていた。