醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
うすにごりの日本酒「醸し人九平次」は、レアなうすにごりの生酒であり、ワインの様なフルーティーな香りとフレーバーを持っています。口当たりはとろっとしていて、ラムネのようなフレーバーも感じられます。山田錦を使用し、穏やかな果実味や酸味、ほろ苦さがバランスよく調和しており、食中酒として幅広い料理に合わせやすい特徴があります。香りは柑橘の爽やかさを感じさせ、フレッシュな果実の旨味が際立っています。口に含むと、果実の甘味と柑橘の苦味が心地よく感じられます。時間の経過と共に苦味が落ち着き、バランスが整ってきます。果実の香りは熟したバナナのような南国の雰囲気を感じさせ、ボタニカルな香りも楽しめます。
みんなの感想
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
うまい！大満足です！
甘みを最初に感じてから少し酸味もくる。
徐々に口の中に香りが広がる。
さらっとして飲みやすい。
九平次の他のに比べて少しコクがある気がする。
日本酒の乾杯にはちょうどいい。
醸し人九平次 純米大吟醸
美味しい飲みやすい
別あつらえ、フルーティー、スッキリ、旨味あり、切れ味。旨いです。酸味有り。
Le K
醸し人九平次human
特約店で購入、とても上品な感じ。
スッキリフルーティ！好き。よけちゃんはこれよりもこってりが好きだと。
写真は完全に菊正宗。
日本酒の良さはラベルも含んでなのに、ラベルが見れない寂しさ( ；∀；)
Human。綺麗ダァ！
純米大吟醸 雄町 精米歩合50% 文句無しに旨い
衝撃の旨さ！
とても美味い、辛口で超まろやか！！
まぁまぁかな。
かなりスッキリ系。柑橘系で甘みはほんのりと。酸がジューシーさを演出って感じ。
悪くはないけど、そんなに記憶に残らないお酒かと。
human(ヒューマン)
純米大吟醸
味よし香りよし！まさに九平次らしいお酒でキリッとしつつ豊満な香りが襲ってくる大変良き美酒でございます。
個人的感想
以前投稿した九平次協田に比べ★は同じですが値段がhumanの方が安い。
コスパ面からhumanの方がオススメです。
とにかく飲みやすいけど、後味は意外にキリっとしっかしていた印象。前に飲んだ時も好印象だったけど、やっぱ美味しい
協田
純米大吟醸
九平次らしく香り豊かで、わずかな酸味があり大変美味でした。雄町のらしさも感じられます。
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
精米歩合50%
華やかな香り。ふくよかながらスッキリした味わい。
醸し人九平次 純米大吟醸
黒田庄に生まれて、35.037.135.024
【友人との忘年会に持ち込み】
九平次らしい味わいに
柑橘系の様な酸味が利いている
いまでやで購入
720ml（冷酒）
純米吟醸 山田錦 大好きです。
醸し人九平次 彼の地 2016 純米大吟醸
特定名称 純米大吟醸
内容量 720ml
生産者 萬乗醸造(愛知県)
使用米 山田錦100%
精米歩合 40%
使用酵母 --
状態 火入れ
アルコール度数 16度
日本酒度 --
酸度 --
純米大吟醸の中にもスッキリした味わい、気品、上品さを感じる味わい。
醸し人九平次 火と月の間に
純米吟醸 山田錦
醸し人九平次 火と月の間に
純米吟醸雄町 精米歩合80
火と月の間に
九平次
燗向け
精米歩合50%
雄町
少し辛めでありながら鼻からぬける香りがよかった。
燗なのに香りがしっかり感じられた