醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
「醸し人九平次」は濃厚で芳醇な味わいがありながら飲みやすく、キレのある口当たりが特徴的です。山田錦を使用した限定品もあり、フルーティな甘口や旨味、そして苦味をバランスよく楽しめる日本酒として人気があります。また、うすにごりの品も人気で、にごりの良さを楽しめると評価されています。
みんなの感想
山田錦100% 「黒田庄に生まれて」
飲み口はスゥーと喉を通リます。
濃い目ではないと思いますので
肴は和洋いづれも良いです。
爽やか
はっきりした味
協田 雄町
芳醇な香りに口当たり、のどごし滑らかで、濃いお酒にある引っかかりなくすっと飲めてしまいます。
とにかく美味しいお酒です。
熱燗用っぽいけど冷やで呑んでみた
やっぱり熱燗の方がいいですね。
安定
協田 赤磐雄町40 純米大吟醸
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.9円 1800/720ml
10月18日開栓。細部は裏書のとおり。上立ち香は微かに爽やか。ケレン味はなく、甘味十分な中に思った以上に旨味があり、全体的に適度な酸苦味で〆旨い。11月19日完飲。
ヒューマン 山田錦
ル.カー らんでぶ
祭り オウドデシールw 髭
醸し人九平次 自家栽培山田錦100%使用
「黒田庄に生まれて」
35.037,135.024
醸し人九平次 純米大吟醸
Le K(ル・カー) --rendez-vous--
綺麗な酒質でぶどうの様な香味
ワインの様な雰囲気も若干あるが
辛さやキレもあってなかなか旨い
かがた屋酒店で購入
720ml（冷酒）
醸し人九平次 純米大吟醸 Le K 独特な酸味
醸し人九平次 純米大吟醸 human 2016
独特な酸味 白ワインぽい
協田とCAMARGU
火と月の間に 純米吟醸
協田
発泡しています。濃い味です。
純米大吟醸
さすがに美味いが、何かが足りない！？
純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.9円 1800/720ml
10月5日開栓。今年5月以来。上立ち香は殆ど感じず。ケレン味はなく、甘味十分な中に若干の酸味と旨味があり、全体的に適度な苦味で〆旨い。10月6日完飲。
燗の九平次
冷めかけたのがうまいかも
純米大吟醸 human 山田錦
ブレる事の無いスペックですが、上手く九平次流に仕上げてるところが流石です。
9年古酒、後味に弱冠雑味あり。
おいしいです
醸し人九平次 純米大吟醸 Le K
－rendez-vous－