醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、ワインのエノテカとのコラボ商品であり、果実味・旨味・酸・ほろ苦さが心地よくまとまった家飲み向けの日本酒です。柑橘の爽やかな香りやフルーティーな味わい、微発泡でフレッシュな印象があり、洋食や和食に合わせやすい特徴があります。香りは青い草や穀物などの植物のニュアンスや南国の果実を連想させるバナナのような味わいを持ち、時間が経つにつれて香りや味わいが変化します。酒造りにこだわりを持つ醸し人九平次シリーズは、山田錦や雄町を使用した日本酒で、甘さと含み香、旨味と苦味のバランスがうまく取れています。豊かな風味とキレのある味わいが特徴的で、女性にもおすすめの日本酒です。
みんなの感想
醸し人九平次 純米大吟醸 Le K
－rendez-vous－
香りがフルーティー❗
純米大吟醸 赤磐雄町
しっかりとした日本酒の味。さすがは職人。
フレッシュさが際立つお酒。
香りは柑橘系で、口当たり軽め
飲みやすい
純米大吟醸 山田錦 2016
九平次からRock you❤️ドキューン😆ああ、ココロ震えます。なんだかんだでこのシリーズが一番好き。山田錦の華やかさがたまらーん✨アテはカマンベールチーズに紀州南高梅の梅干しをちぎってのっけたもの。あ・まーい🍓🍓🍓
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町。大好きです。酸味と旨味のバランスが最高！
既にワインを飲んだ後だったので味がわかりにくかった、が、味、というか、単純な甘味が濃い印象をうけた。だっさい50しかり、フランスではこういう味が受けるのかも？酔ってないときにもう一度飲みたい。
醸し人九平次 黒田庄に生まれて 山田錦100%使用。精米歩合50%です。今日はチーズフォンデュをしていますので、チーズに合う日本酒にしました。ワインのような品のある風味です。2017.9.2自宅にて。
純米大吟醸 雄町
飲みやすい
醸し人九平次 純米大吟醸50 山田錦
醸し人九平次・純米大吟醸・ＬeＫ💘日本酒で、お洒落を想像するとこの日本酒になりますね。九平次の十八番…ピリッとした舌触りからの、甘苦いからのキレ❗️お洒落でキザ…かっこいい！それではかんぱーい❗️
2016 純米大吟醸 スルスルと入ってくる飲みやすさが抜群。貰い物。
純米大吟醸 Le K -rendez-vous- 黒田庄山田錦50
甘い香りからさっぱり酸味のお酒。温度が上がると少しふくらみが出るかな。
純米大吟醸
黒田庄にうまれて、
スッキリ飲みやす
美味い😋😋😋
赤磐雄町
いい感じに冷えた！
夏休みの〆は九平次(^.^)
美味しく頂きました😋
別誂純米大吟醸 精米歩合35%
お兄ちゃんがお医者さんからもらったお酒。味が濃厚でかーっとくるくらいしっかりしてる。うまし。
実家 2017.08.11
これお高いやつ。
微発泡でかなりうまい！
醸し人九平次 山田錦 精米歩合50％
九平次らしい酸味と甘みのバランスが絶妙。
香りもとても華やかな！
うまい！！
純米大吟醸 雄町50。岡山では滅多に置いてない。やっばり旨いなー。
純米大吟醸。
スッキリ甘い中に、シュワっとした不思議な口当たり。
精米歩合50%。程よい発砲感。最初甘く、酸味がきて、最後に苦味が来る感じ。華やか。