醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
うすにごりの日本酒「醸し人九平次」は、レアなうすにごりの生酒であり、ワインの様なフルーティーな香りとフレーバーを持っています。口当たりはとろっとしていて、ラムネのようなフレーバーも感じられます。山田錦を使用し、穏やかな果実味や酸味、ほろ苦さがバランスよく調和しており、食中酒として幅広い料理に合わせやすい特徴があります。香りは柑橘の爽やかさを感じさせ、フレッシュな果実の旨味が際立っています。口に含むと、果実の甘味と柑橘の苦味が心地よく感じられます。時間の経過と共に苦味が落ち着き、バランスが整ってきます。果実の香りは熟したバナナのような南国の雰囲気を感じさせ、ボタニカルな香りも楽しめます。
みんなの感想
醸し人九平次 黒田庄に生まれて 山田錦100%使用。精米歩合50%です。今日はチーズフォンデュをしていますので、チーズに合う日本酒にしました。ワインのような品のある風味です。2017.9.2自宅にて。
純米大吟醸 雄町
飲みやすい
醸し人九平次 純米大吟醸50 山田錦
醸し人九平次・純米大吟醸・ＬeＫ💘日本酒で、お洒落を想像するとこの日本酒になりますね。九平次の十八番…ピリッとした舌触りからの、甘苦いからのキレ❗️お洒落でキザ…かっこいい！それではかんぱーい❗️
2016 純米大吟醸 スルスルと入ってくる飲みやすさが抜群。貰い物。
純米大吟醸 Le K -rendez-vous- 黒田庄山田錦50
甘い香りからさっぱり酸味のお酒。温度が上がると少しふくらみが出るかな。
純米大吟醸
黒田庄にうまれて、
スッキリ飲みやす
美味い😋😋😋
赤磐雄町
いい感じに冷えた！
夏休みの〆は九平次(^.^)
美味しく頂きました😋
別誂純米大吟醸 精米歩合35%
お兄ちゃんがお医者さんからもらったお酒。味が濃厚でかーっとくるくらいしっかりしてる。うまし。
実家 2017.08.11
これお高いやつ。
微発泡でかなりうまい！
醸し人九平次 山田錦 精米歩合50％
九平次らしい酸味と甘みのバランスが絶妙。
香りもとても華やかな！
うまい！！
純米大吟醸 雄町50。岡山では滅多に置いてない。やっばり旨いなー。
純米大吟醸。
スッキリ甘い中に、シュワっとした不思議な口当たり。
精米歩合50%。程よい発砲感。最初甘く、酸味がきて、最後に苦味が来る感じ。華やか。
醸し人九平次 Le K 「ル・カー」voyage
純米吟醸 アルコール分 14度
やや酸味を感じるがその後にフワッとした甘みが広がる。キレが良く後味はサッパリ感とやや苦味が残る。全体的にはライトな飲みやすい夏のお酒って感じ👍🏻
お祝い事に起用し、一瞬でなくなりました。
純米大吟醸 雄町
爽やかな酸、ふんわりした甘み旨味、バランス最高だと思います(≧∀≦)
友人宅に持参、ブルーチーズとともに悶絶しながら頂いて、美味しくてすぐに1本空いちゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
今度は家でゆるりと3日目以降の滋味も味わいたいなぁ。贅沢ぅ〜〜♪(´ε｀ )
恵比寿君嶋屋さんにて購入。
純米大吟醸
雄町
50%
鍵本酒店
2017.07.21
1965円
おいしい！飲みやすい！！
フルーティなまろやかさから、柔らかな辛さで締まります。コトブキヤにて。
一口め、強すぎず、柔らかすぎず、フルーティーさが口に広がる。
飲む度に幸せになる。素晴らしいの一言!!