寒紅梅

純米吟醸 山田錦

常温で香りが立つが、口に入れると香りとは裏腹にスッと切れる。コスパに優れた美味い酒。手羽先とのマリアージュは素晴らしい。

美味しいゆず酒！！
ゆずの甘さがどんどん進んでしまいます(*´▽｀*)

純米酒 早咲き生

キツすぎない香り
含むと甘酸っぱさと、フレッシュな酸
後に残る苦味が食と合わせるとちょうど良い

2日目は甘味が強く残りフレッシュ感は消える
どちらも良い

小田商店にて購入 720ml 1096円

純米大吟醸 早咲き生
上立ちはすっきり
含むと酸味旨味甘味が同程度のバランスの良い味わい。マスカットを思わせる味わいもある。生らしい爽やかさ。
酸3旨3甘2

純米しぼりたて原酒 （冬のうすにごり）

すっきり爽やか系

純米吟醸 山田錦

嫌味のない甘さで、本当に美味しいですヽ(；▽；)ノ

うっすらとした甘い香りと甘み、酸味が強く最後まで残ります。
アルコール15°なので飲みやすいです。

純米吟醸
お米の旨さを味わうにはバッチリ

純米吟醸
ファーストタッチは砂糖水。甘く瑞々しい。後半に飲むと旨みの酒。四号瓶が気がつけば空いていた、文句無しのうまい酒。

メロン🍈水 の用な酒です
精米40%純米大吟醸スルッと喉を流
れます🎵

純米酒 早咲き生 五百万石

純米でこの旨さ コスパも良い

純米吟醸 雄町

純米吟醸 山田錦50 早咲き生
パイン系の華やかな吟醸香。みずみずしくすっきり。飲みやすい上にいろんな料理に合う食中酒でもある。ごくごくいけます(^^)

純米吟醸もうまかったど純米酒もいけるねー
これも芳香でうまい！

純米吟醸 早咲き生 山田錦

上立ち香は微かながらフルーティな香り。
含むとこれまた微かにチリチリ感がある。
甘み・酸味・苦味 ともに感じるが、全体的に薄い？印象。
さらりとしているので飲みやすいかも。

寒紅梅　早咲生　五百万石　
綺麗香りから一口つけると弱めの発泡感から甘酸味。苦味はあまり感じず、すっと消えていきます。
もう少し厚みが欲しいかなとは思いますが、コスパの高い良いお酒でした。

精米歩合:60％

純米吟醸 山田錦
フルーティーな喉越しで美味しいです。

シロクマさん。

冬のうすにごり。
香りよく旨味あり。

新年最初のお酒は、三重県の寒紅梅酒造の純米吟醸です。始め辛口が広がり、次に旨味が残る美味しいお酒です。これも行きつけの酒屋のお薦めです。今年は良いスタートが出来ました。

特徴がないが、飲みやすく切れ良い！超うすにごりでした。

三重の寒紅梅 純米しぼりたて原酒 冬のうすにごり。しろくまなラベルがかわいい。淡白、フレッシュ、キレと炭酸強めのにごり酒。鍋と合わせたいな。

純米吟醸。スキッとしつつ飲みやすい。

純米酒 山田錦60％

ぬる燗から上燗で飲むと、驚くほどまろやかで、緩やかな印象に。香りは引っ込むが、非常に「丸い」酒になる。
燗酒でこんなに旨い酒に出会ったことはない。