菊正宗

明石の大衆割烹(？)料理店にて。地酒は780円とお高いし、量も少なめでガッツリと飲みたかったので😄。一合490円の生酛純米酒。ぬる燗にして貰う。明石名物、タコや穴子の刺身、天ぷらにも合いますね。地酒と比べたら物足りなさも若干はありますが、食中酒として最適だと思いました。やや辛口の、飲みやすいお酒。大手メーカーは財布に優しい（笑）。

生酛

純米酒　香醸
これヤバい！味が濃くてめっちゃ美味しい♪濃いのに切れがまた良い♪

ダンチュウに掲載されてたので、試し飲み！
パック酒の印象だいぶ変わるー！

思ってたより良いかな
冷凍庫で30分冷やしてキリリと🎵

熱燗に最高
冷やでは飲めない

超辛口 生もと

味としての辛口
アルコール感はまろやか
うまし
のみやすすぎる

菊正宗
かに酒
かにみそを少し残して、焦げ目が軽くつくまで甲羅を炙り、熱く温めたお酒に甲羅を沈めます
濃い濃い味わいになりました

香醸 純米酒 紙カップ

ラベルデザインが爽やかで興味本意で購入した。菊正宗の新酵母で吟醸香があるという。昔ながらの菊正宗に香りが付いた様な中途半端な印象。LAWSONで購入

大手酒造メーカで、生もと造りにこだわっている菊正宗の大吟醸です。辛口淡麗とのことですけど、乳酸醗酵の酸味と旨味がしっかり味わえます。コクが有って、美味しい日本酒です。

菊正宗 純米酒 ひやおろし 生詰
兵庫県但馬産こしひかり100％

清酒 上撰
原材料名 米（国産） 米麹（国産米）
精米歩合 70％
アルコール分 16％

菊正宗酒造株式会社

生酛 ひやおろし 飲みやすいねー

樽酒。吉野杉の香りがバンバンして美味しいの！もうずっと前若い頃に初めてこれ飲んだ時感動したもん…お値段もお手頃なのよ…

純米酒・香醸。独自開発酵母による果実のような香り、冴える旨味とあります。美味しい。スイーツにも合うんじゃないかな。こってりめのチーズケーキとかに合うと思う。キンキンに冷やしたほうがいい！

定番の菊正宗樽酒生酛本醸造。杉樽の爽やかな香りで味の濃い料理にも合う。安くてうまい飲み飽きないお酒。
日本度+5

菊正宗 生酛・大吟醸

標準的な辛口酒
大吟醸なので香りがちょっぴりある

甘み ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
キレ ★★★★★
濃さ ★★★★☆

今夜も菊正宗からスタートです☆
酒造記念館限定だそうです。
美味い＼(^o^)／

水 みたい ほんのり樽の香り

樽酒。またコレですが本当に吉野杉の香りが快感なんです。磯っぽいメカブにも小松菜アサリ炒めにも合う…

樽酒！吉野杉の香りがすごい！なので和風のご飯に合うかなぁ。この香りがたまらなくて、時々ムショーに飲みたくなるんです。お値段もお手頃♪

香りが大変よくリーズナブルです
今回は300m㍑にしておきました

生もと造り菊正宗の瓶詰め樽酒です。口に含んだ時、杉樽の香りが広がり、しっかりとした味わいが楽しめます。生もと造りの良さなのでしょうか？ 美味しいお酒です。

雅 特別純米 兵庫県吉川特A地区産山田錦100％使用
濃醇な旨味とほのかな甘味、その後キクマサ特有の辛味が来る。燗にしてしまうと辛味ばかりが先立つので冷やして呑むことをおすすめします。

菊正宗　生酛　本醸造　樽酒。

ほのかに樽の香り。まぁ、悪くないです。

菊正宗　生酛　本醸造　樽酒。

ほのかに樽の香り。まぁ、悪くないです。