喜楽長

純吟燗 三方良し43℃

夢現人むげんびと 60% 17°
特別純米 新酒生酒 あらばしり
柑橘系の爽やかなうわだち。
含むと生酒らしい丸みある柔らかな口当たりから、少しキツメのアルコール感。酸味あるオレンジ感で美味しい！
よく見ると微かにオリも。混ぜて見よっと
タイプ荒酸

夢現人むげんびと 60% 17°
特別純米 新酒生酒 あらばしり
柑橘系の爽やかなうわだち。
含むと生酒らしい丸みある柔らかな口当たりから、少しキツメのアルコール感。酸味あるオレンジ感で美味しい！
タイプ荒酸

今の時期だけの新酒活性生酒純米にごり精米歩合６５％アルコール度数１７度

うち呑み純米吟醸
近江の地酒
県産米使用
喜楽長
精米歩合：55％
喜多酒造株式会社
滋賀県東近江市池田町1129

精米歩合55％を下回ってくると途端に飲みやすく、素直に美味しいと思う。
美味しい！

喜楽長 2007年醸造 熟成純米酒 お店の隠し酒♪ ＃日本酒ギャラリー壺の中

薄濁り、特徴はないけどうまかった。

愛おし

喜楽長 特別純米 ひやおろし

普通

喜楽長を熱燗でいただく
贅沢な時間であります👍🏻

辛口！

二回目の三方良し　滋賀のレベル高し

滋賀県東近江市池田町1129
喜多酒造株式会社
喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸
滋賀渡船六号75% 山田錦25％使用
精米歩合 山田錦50% 滋賀渡船六号60%
香りはお淑やか、色はうっすら飴色かな？
味は華やかさは無いけれど、しっかり落ち着いた味わい。癖は思ったよりなく、味わいに調和しいい感じ。日本酒好きにしかお勧めできない感じ。
口に入れた感じはおとなしく、味わいが後から広がる。
個人的好み度86%
日本酒入門したての頃なら、おそらく避けてたであろう、味わい。

喜楽長 特別純米酒
冷や(常温)だと柔らかな米の旨味
次第にピリピリと辛い
燗酒だと麹の甘味が出てきて
キレの良さを感じる
※評価は燗酒中心
矢島酒店で購入
（冷や/燗酒）

冷やおろし

純米酒 びわ湖の夏

酒門 三方良し 純米吟醸
滋賀渡船六号75％ 山田錦25％
麹 山田錦 50％ 掛 渡船 60％
おんど

純米吟醸 三方良し

山廃。熱燗
山廃の香りがいい感じに出ていておいしい。

2007

辛口純米　65%16-17度　コメは不明。
これは先入観通りの（笑）辛口純米！常温〜ぬるで飲みたい。旨味増しそう。
@ひなた

喜楽長　純米にごり　活性生酒

■甘辛：中間　■原材料：米・米麹　■原料米：麹:山田錦　掛:国産米　■精米歩合：65%　■アルコール度数：17度　■日本酒度：-8.4　■酸度：1.8

8年古酒。まろやか。

全ての料理に合います