喜楽長

温燗で

振る舞い酒
彩鷄＠上井草

辛口　純米吟醸

かなりスッキリ
おせちに合う

うまい　辛口と甘口の間。フルーティ。飲みやすい。さっぱりしてる。なんにでも合いそう。

喜楽長　新ばしり

キレのある辛口。

滋賀県、喜多酒造さんの喜楽長　特別純米酒　ひやおろし。
キレがありますが、少しの酸味と、旨味も程よく乗ってます。

びっくりするほどのキレ。飲み進めると若干の甘みも感じられるものの、あらゆる食事に合いそうなスッキリさ。うまい。

六方　純米吟醸　ひやおろし。
香りは穏やかなメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの苦味と辛さが感じられる。
後味は穏やかな甘さが続く。
余韻はない。
全体的にバランスがとれていて非常に飲みやすく、飽きがこない。

滋賀県の米を使ったやつ。
精米歩合55％
ふつう。

大津駅観光案内所にて

辛口純米吟醸
＋14

純米酒　琵琶湖の夏

六方　純米吟醸。
香りは穏やかなバナナ。
口に含んだ瞬間柔らかい甘さと苦味が感じられる。
後味は切れのある辛さが続く。
余韻はない。
あっさりした味わいで飲み飽きしない非常に落ち着いた酒。

令和二年全国新酒鑑評会出品　大吟醸

表ラベルも酒米も皆同じ

裏ラベルの違いは度数と

何と言っても酒門の口上の違い

2020はのびやかな味わい
H28はなめらかな味わい

敬いし

新酒活性生酒
純米にごり
まろやか
辛口な甘酒という感じ
乳酸感発泡感はそこまでない

最初の香りは良い
後味雑味はあと引かない

涼酒生囲い
酒屋に行けないため、成城石井で購入。カエルの絵でジャケ買い。夏らしくさっぱり。コクあり。

プラス14の辛口。飲み終えた後にも辛さの余韻が残るが心地良い！

とっても、フルーティ

🌸

生原酒　純米大吟醸
滋賀らしくドシッとくる濃厚な味ながら、後味がすっと切れるから楽に呑める。滋賀らしい水の苦みもあまり残らず。良いお酒です！

特別純米酒　あらばしり　新酒生酒