亀齢

亀齢　純米六拾八
精米歩合68%
アルコール度数16度

純米酒。68磨き。辛口。やや独特な風味。

開栓　違和感。
２日目から飲みやすくなるものの、
同じ日にのんだひとごこち生酒に軍配があがった

開栓初日は何となく違和感。
２日目から甘うま　
いいな

純米吟醸　しぼりたて生酒

特別純米原酒　宝亀

宝亀　特別純米原酒　無濾過生酒　広島県産千本錦100%使用　スッキリと旨みの両方が押し寄せてくる　めっちゃ好き

亀齢　純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒

まったり。フレッシュ感。

町田駅前　日本酒ラボにて

亀齢　辛口純米 八拾

信州亀齢　山田錦大吟醸39

酒祭り限定酒。
少し甘口、常温で飲んだのでさらに甘く感じました。

辛口で味しっかりの好きな人向き

亀齢のグループ店舗？限定流通らしい無濾過原酒。
あけたては香りが開いておらず、舌の上を転がして微かな林檎や梨を感じていたが、日を経つ毎に旨味と香りが開いてくる。
当初は硬い口当たりとソリッドな辛味だったものが、角の取れた口当たりと芯のある旨味、綿菓子のような静かに消える余韻と甘味、後切れが大変美しい。
決して派手さはないアタックなのだが、そこが飲み飽きしないポイントでもある。17度とは思えない。
燗では甘さが少し引き立ち柔らかい立体的な燗酒へ変化。どの料理にも合いそう。ぜひ一升瓶で買って時間をかけて飲みきってほしい一本。なにより安い！

亀齢check金　特別純米　生原酒

旨口。冷酒でも飲めるが冷やかぬる燗くらいがよいかも、

キレッキレな呑みごたえの大吟醸酒🍶

大吟醸を試飲しましたがフルーティーで
とても飲みやすい

純米吟醸・美山錦、信州の水の良さが伝わるキレイな酒

甘い！

美味しかった

亀齢　美山錦　火入

開栓1日目　やや、つまらない
開栓２日目　？薄くなったかな？
開栓４日目　デリシャス甘ーい
やや締まりが苦味もありよい

旨味あり
濃い味ではないがオマケで頂いた味？

亀齢　92 純米無濾過生原酒
君嶋屋で売ってたやつ。
辛口の亀齢もなかなかかも。

スッキリした味　コクはない

亀齢　ひとごこち　夏酒

甘いは甘いけど望んでる甘さではなくつらい

亀齢萬年 山田錦